蘑菇和雞肉是平時(shí)最常見的食材，但兩者的營養(yǎng)價(jià)值非常高，吃完后對健康有好處。 蘑菇和雞肉平時(shí)也有很多吃法。 蘑菇炒雞肉是常見的美味家常菜，吃起來不僅口感非常好吃，而且做起來也很簡單。 介紹蘑菇炒雞肉的做法。
磨菇炒雞肉的做法大全
做法一
主料：蘑菇200g 雞肉100g 朝天椒半個(gè)調(diào)料食鹽適量醋適量豆瓣醬半勺調(diào)和油適量胡蘿卜少許
1、蘑菇洗凈撕成細(xì)條，燒水過一下水
2、雞脯肉切寬條，尖椒、胡蘿卜切寬條，蔥姜切片，蘑菇擠干水分
3、倒少許油炒白雞肉
4、加半勺豆瓣醬炒出紅油
5、加入蔥姜尖椒炒香
6、加入蘑菇炒勻
7、加半勺花椒面、鹽炒勻，烹入少許醋
8、翻炒一分鐘即可
做法二
1、雞肉切成條
2、然后加料酒，生抽淀粉抓勻腌15分鐘
3、蘑菇洗干凈切成片
4、鍋里倒入油倒入腌好的雞肉炒勻
5、快速炒散，炒至雞肉白
6、然后加入蘑菇翻炒
7、加入鹽炒勻，炒至蘑菇軟
8、加入生抽大火不停的翻炒
9、炒至入味后加點(diǎn)雞精炒會即可
10、炒好裝盤
吃蘑菇的好處
蘑菇含有豐富的人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營養(yǎng)成分。蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例比牛肉更好。
熱量低
一小把蘑菇中，蘊(yùn)藏了大自然的精華，是非常健康的食物。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了。
維生素D豐富
其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D，蘑菇是個(gè)例外。并且，其中的維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。
抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與一些色澤鮮艷的蔬菜媲美，比如西葫蘆、胡蘿卜、花椰菜、紅辣椒。
可替代主食
數(shù)據(jù)顯示：如果人們每餐用100克蘑菇代替炒飯之類的主食，并且堅(jiān)持一年，就算飲食結(jié)構(gòu)不做任何變動，可以少攝入1.8萬大卡的熱量，相當(dāng)于兩公斤脂肪。要知道，減去兩公斤體重不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要你在健身房苦練幾個(gè)月。
(0)是四川特色小吃，吃起來不僅味道麻酥香，而且歷史悠久，很多人平時(shí)就喜歡(0)吃。 )0)非常適合夏天。 )0) 0是涼的，夏天吃了之后不用擔(dān)心出汗。 )0) 0的做法其實(shí)很簡單。...
一歲的寶寶不喝奶粉，可以吃其他奶類、肉、蛋、豆類等食物。 奶粉可以為寶寶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，同時(shí)也可以補(bǔ)鈣，寶寶應(yīng)該選擇酸奶、奶酪、肉泥、雞蛋湯等富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白和鈣的食品。 寶寶吃其他食...
市面上的酸奶種類非常多，但問題食品急劇增加，酸奶也有懷疑的情緒。 其實(shí)我想吃酸奶，大家可以自己在家做。 奶粉和菌粉怎么做酸奶呢？ 奶粉和菌粉做酸奶的方法很簡單，但是只要稍微記住訣竅就可以做出非...
骨頭湯非常滋養(yǎng)，骨頭湯中營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，食用后對身體健康非常有益。 骨頭湯種類很多，平時(shí)很受歡迎，比如羊骨頭湯，尤其是冬天，喝一碗羊骨湯不僅暖胃，而且對身體也有滋養(yǎng)，下面介紹羊骨湯的燉法。...
感冒已經(jīng)是眾所周知的病了。 感冒時(shí)，人們身體免疫力低下，食欲不振，各種癥狀也與感冒同時(shí)發(fā)生。 頭痛是最容易感冒的情況。 本來感冒的時(shí)候身體中酶的作用效果就減弱，引起頭痛也是很正常的。 感冒的人...
男人沏茶喝對身體非常好。 首先，茶能促進(jìn)胃腸蠕動。 另外，對于清潔肺部、預(yù)防高血壓等經(jīng)常接觸電腦的人來說，也可以起到明顯的效果，但茶的種類很多，應(yīng)該了解每種茶的藥用價(jià)值后，根據(jù)需要喝茶。 特別是...
雞腿是很多人喜歡的食物。 不同的人喜歡的吃法可能也不一樣，比如炸雞腿、煮雞腿、醬雞腿等，但對減肥的人來說，可能要注意卡路里的含量。 那么，雞腿熱量貴嗎？ _一條雞腿的卡路里是多少？ 雞腿含有很多蛋...
酸奶可以說是我們熟知的食物。 而且，適合男女老少。 平時(shí)去超市看看，就會發(fā)現(xiàn)酸奶的味道很多。 常見的味道有棗酸乳、蘆薈酸乳、桑椹酸乳等，但最原味的還是原味酸奶。 那么喝原味酸奶對身體有什么好...
大理古城是一個(gè)非常好的景點(diǎn)，有非常多的景點(diǎn)，每年都有很多人去大理古城旅游。 大理古城吸引人的地方不僅是景觀，還有營養(yǎng)豐富的烤乳扇、味道絕妙的烤餌料、清涼清爽的涼雞米線等多種特色食物。 接下...
安化黑茶茯磚茶是我們非常常見的茶類。 安化黑茶和茯苓茶是我們的傳統(tǒng)茶類，不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常飲用對健康也有很大的好處，但沖泡茶也非常重要。 首先需要準(zhǔn)備茶具，將茯苓茶制成巴爾茶，開始用沸水沖...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價(jià)值的魚，營養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
鈦炒鍋會產(chǎn)生什么危害？鈦合金炒鍋對身體有什么危害
