市場上常見的蜂蜜種類，土蜂蜜，意蜂蜜。這些都是不同種類的蜂蜜，需要根據(jù)個人需求進行選擇。2.按蜜蜂種類分類：-中華蜜蜂蜜：采集自中華蜜蜂的蜂蜜。對于我們平時吃蜂蜜選擇什么種類，其實并不需要過多糾結，不同蜂蜜有不同的風味。

關于蜂蜜，很多人認為我們所說的蜂蜜是一樣的。哪種蜂蜜更有營養(yǎng)？如果您在超市購買蜂蜜，您真的買對了嗎？許多人對蜂蜜的種類感到困惑。目前市場上常見蜂蜜種類，此視頻不聊水蜜、未成熟蜜、假蜂蜜。

不過，我也順帶先說一下意蜂蜜的行情吧。對于我們養(yǎng)蜂人來說，真蜂蜜，好蜂蜜，一聞一嘗便知。蜂蜜的種類很多，根據(jù)不同的來源和特點，大致可以分為以下幾種：1.按植物來源分類：-油菜蜜：采集自油菜花的花蜜。

以上只是常見的幾種分類方式，實際上蜂蜜的種類還有很多，不同的蜂蜜有不同的口感和功效，可以根據(jù)個人喜好和需求選擇適合自己的蜂蜜。也有不少朋友問過我，怎么判斷蜂蜜的真假。天然的好蜂蜜它有一些很自然的花香和清香。

根據(jù)蜂蜜的品種不同，每一種品每一種蜂蜜它的香味都有不同的區(qū)別。好的蜂蜜入口會有微微的辣口感，直接吃一口。巢蜜是將成熟的封蓋蜂蜜與蜂巢一起割下，并裝在盒子中。-意大利蜜蜂蜜：采集自意大利蜜蜂的蜂蜜。

濃稠蜂蜜：濃度較高，如油菜蜜、槐花蜜等。-稀薄蜂蜜：濃度較低，如荊條蜜、椴樹蜜等。所以最簡單的方法選蜂蜜認準品牌就可以了，做品牌就像做人一樣。作為一個養(yǎng)蜂人，在沒有親自品嘗過，我也很難判斷蜂蜜的真假。

這些不同的蜂蜜可以大致分為單花蜜，多花蜜（也叫百花蜜，雜花蜜，叫法不同）。蜂蜜包括成熟蜜、巢蜜、復合蜜、吉林蜜、濃縮蜜和中蜂蜜。成熟蜜是未經加工的天然蜂蜜，可直接食用。過幾期我給大家也發(fā)幾段鑒別蜂蜜真假的視頻。

深色蜂蜜：顏色較深，如荔枝蜜、龍眼蜜等。好蜂蜜它不會有刺鼻的異味，劣質的蜂蜜就可能會有酒精的味道或者會有強烈的刺鼻的香精味道。百花蜜聞起來是很復雜的香氣，因為采集的花蜜不是單一的，種類繁多。

在蜂農那里購買的蜂蜜可能是您在超市里找不到的，因為超市里的蜂蜜通常是經過加工的濃縮蜜。原因是這樣的，中蜂蜜是我們常說的土蜂蜜，是喜歡蜂蜜的人追求的上品，產量不高。蜂蜜的甜味會非常的持久，蜂蜜的香味在口腔里面回味無窮。

按顏色和濃度分類：-淺色蜂蜜：顏色較淺，如椴樹蜜、荊花蜜等。花田蜜源30年堅持做真蜜，用心做好蜜，堅守誠信踏實做事，我們家的蜂蜜不會差。世界上有很多種花蜜，因為不同地區(qū)、不同季節(jié)和不同植物的花蜜都可以被采集為蜂蜜。