采用成熟度9成的西瓜，只用糖分高的瓜瓤部分。那么，西瓜到底是升血糖還是降血糖呢？糖尿病患者真的不能吃西瓜嗎？西瓜中的糖分與升血糖關(guān)系首先，我們要知道，西瓜本身含有一定的糖分。

3：半個(gè)西瓜約含有125-150克糖分，相當(dāng)于五六百大卡的能量，多吃西瓜需控制能量攝入。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，吃西瓜確實(shí)會(huì)引起血糖升高。西瓜的糖分高嗎？控糖期的朋友能食用嗎？今天我們大家一起來(lái)了解一下！西瓜中90%都是水分，糖分含量不是很高，大約每100克含糖量為8%，含有果糖和蔗糖，其中果糖含量高于蔗糖，能量含量大約在每100克25大卡左右，不是高熱量的水果。

大家熟知的西瓜含糖量超乎你的想象。首先，不要將西瓜榨成汁，因?yàn)槲鞴现纳侵笖?shù)會(huì)比較高，對(duì)血糖影響較大。避免空腹食用：在進(jìn)餐后食用西瓜，可能會(huì)減緩血糖上升的速度。還應(yīng)減少主食的攝入量，如果想吃更多西瓜，可以少吃一些主食來(lái)控制血糖。

總的來(lái)說(shuō)，西瓜本身并不具有降血糖的作用，反而由于其含糖量可能導(dǎo)致血糖上升。但實(shí)際上，西瓜是一種低糖水果，含糖量只有4%-7%。其中的糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，并不會(huì)對(duì)糖尿病造成太大的影響。

而西瓜的血糖負(fù)荷也較低，即在消耗胰島素的量方面不會(huì)太高，血糖負(fù)荷值只有9.9，屬于低血糖負(fù)荷食物。其次，不宜過(guò)量食用西瓜，推薦每次吃2兩（約100克）比較適宜。在血糖不穩(wěn)定的情況下盡量不要吃西瓜，而且選擇在兩餐之間吃，避免血糖峰值過(guò)高。

2：雖然西瓜含糖量較高，但對(duì)人體健康的風(fēng)險(xiǎn)不大，因?yàn)槠洳皇怯坞x糖。但這并不意味著糖尿病患者就完全不能吃西瓜。這些糖分在被攝入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖上升。

這意味著，與某些其他食物相比，吃西瓜可能會(huì)導(dǎo)致血糖水平較快地上升。糖尿病能吃西瓜嗎？醫(yī)生：給您解答很多人認(rèn)為糖尿病患者不能吃西瓜，因?yàn)槲鞴虾橇扛摺．?dāng)然，糖尿病患者仍然需要控制飲食，并注意吃西瓜的方式和時(shí)間。

西瓜的含糖量高嗎？1：西瓜的糖含量約為5%，主要是蔗糖和葡萄糖，屬于高升糖指數(shù)食物。但對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，西瓜是否適合食用一直是一個(gè)頗受關(guān)注的話題。但，總量才是關(guān)鍵雖然西瓜的GI值較高，但我們需要關(guān)注的是攝入的總量，即“有效碳水化合物量”。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，少量的西瓜對(duì)于大多數(shù)糖尿病患者的血糖影響是可以接受的。這也意味著，糖尿病患者并不是完全不能吃西瓜，但需要控制攝入的數(shù)量。此外，西瓜的升糖指數(shù)是72，屬于中等水平，反映了食物導(dǎo)致血糖升高的速度。

5：由于技術(shù)難題和口感問(wèn)題，目前市場(chǎng)上尚未出現(xiàn)美味的西瓜酒，因此建議還是直接食用西瓜。小瓦盆更利于曬制發(fā)酵，加入食用鹽適量，再加入新鮮的西瓜汁5~6次，每天人工攪拌2~3次。