許多孩子喜歡在飲食中吃肉,不愿意吃蔬菜。挑食尤其嚴(yán)重,導(dǎo)致肉類和蔬菜營養(yǎng)不均衡,疾病不斷。除了改變給孩子做飯的方式外,父母還需要學(xué)會(huì)將蔬菜混合到各種食物中來吸引孩子的注意力,比如煮蔬菜粥和肉給孩子吃。本文介紹幾種營養(yǎng)均衡的肉蔬粥。媽媽們,讓我們看看它們。

雞肝胡蘿卜粥
1原料:雞肝2個(gè),胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。雞肝的營養(yǎng)十分豐富,十分鮮美,是很好的補(bǔ)血食物。雞肝中的鐵質(zhì)豐富,是最佳補(bǔ)血食物,加上胡蘿卜對于保護(hù)視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。
2做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。
美味素菜粥
1主料:日本豆腐一塊、胡蘿卜一根、白粥一小碗、白蘿卜一小段。
適合人群:5個(gè)月以上的寶寶。此粥粘稠適口,有所需的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素
2制作方法: 1、 將日本豆腐在開水里過一下,然后切成8毫米左右的小丁。 2、 將胡蘿卜、白蘿卜切成薄片,如果煮軟后切碎。 3、 將白粥、蘿卜碎和豆腐丁放入碗中,攪拌均勻即可。
營養(yǎng)成分:日本豆腐口感滑嫩,鈣質(zhì)豐富,是寶寶輔食的理想材料。

蛋黃酸奶粥
1原料:大米40克,雞蛋1個(gè),肉湯100克,酸奶100克。酸奶有助于腸胃的消化,配合雞蛋、肉湯,使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
2做法:將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時(shí),將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮,并不時(shí)地?cái)噭?dòng),呈稀糊狀時(shí)便可取出冷卻。食用時(shí)將酸奶倒入鍋中攪勻。
菠菜南瓜小米粥
1原料:大米40克,南瓜50克,小米適量,姜片2片。
2做法:
第一步:在鍋中加入適量的水和小米、大米,放幾片姜。慢火煮,中間偶爾用勺子攪拌

第二步:南瓜洗凈,去皮,切成薄片,待用
第三步:煮粥大約30分鐘,放入切好的南瓜。可適量再加水。
第四步:慢火煮至南瓜變軟熟透。最后加入鹽調(diào)味,可根據(jù)個(gè)人口味放香油或者醬油。
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藜麥營養(yǎng)豐富。藜麥含有人體所需的大部分營養(yǎng)。藜麥非常適合人們食用。定期食用藜麥可以增強(qiáng)身體抵抗力,讓人們更加健康。有些人經(jīng)常吃藜麥減肥,效果也很好。藜麥易于消化和吸收,特別適合孕婦和兒童...
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豬肉是我們生活中最常見的肉類食品。豬肉的不同部分有不同的味道。例如,瘦肉味道鮮美,沒有任何油膩感,而五香豬肉味道芳香,脂肪和脂肪平衡。當(dāng)然,吃豬肉有很多方法,比如包餃子那么,用什么方法做黃瓜和豬...
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我相信許多人都非常熟悉這種食物,餃子,這是日常生活中經(jīng)常吃的。餃子皮有許多薄餡,味道鮮美。此外,餃子中使用的餡料營養(yǎng)價(jià)值不同。一般來說,餡料是由素肉制成的。今天,我們將介紹一種制作素面餃子的方...
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