兒子說要喝魚湯，剛好冰箱急凍里有條處理好了的鯽魚，魚湯我不拿手啊想想酸菜魚好吃，有酸菜但也沒有酸菜魚料，放棄了。今日清理冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱滿滿當(dāng)當(dāng)，可是我的冰箱里沒有水果，沒有蔬菜，全是剩飯，比如前幾天剩的饅頭，昨天的包子，大前天的菜，還有春節(jié)時(shí)的紅燒肉，還有半碗剩下的不知道多久的魚湯。

話說冰箱里的魚也備得差不多了，而禁魚的日子也就近了。前幾天買了一條草魚，魚太大了，就我和兒子，吃不了那么大，就光吃了魚的中間部分，把魚頭和魚尾凍冰箱里，今天給兒子熬的魚湯，先用油煎一下，熬出來的魚湯像牛奶一樣白，特別好喝！

好家伙，人家直接把鍋帶魚湯往桌上一放開吃。這種魚新鮮的，家常燒好吃，魚湯泡米飯或泡饅頭泡餅，還很下飯。由于家里沒大刀，所以魚頭也沒辦法一劈兩半，囫圇放鍋里燒魚湯了。快禁海了，你多買點(diǎn)魚放冰箱吧，保證一個(gè)月不會(huì)變質(zhì)的！還沒靠近，魚攤大哥就熱情地介紹起來。

一問價(jià)錢，十五塊一斤，還可以接受，選了八條十塊錢，準(zhǔn)備今晚煮鮮魚湯。這種魚曬到六成干放到冰箱里保存，吃時(shí)拿出來蒸著吃，魚肉是正反兩層，刺很分明，不會(huì)被魚刺碴著，魚肉也清香味美，一點(diǎn)腥味都沒有。

奶香鯽魚湯：魚湯就要這樣做~魚湯這樣做，好喝到飛起，湯底奶白鮮美！做法超級簡單，還很好喝，相信我，按照我這個(gè)方法步驟去做，一定會(huì)成就感滿滿滿的！用料：鯽魚\t2條\t雞蛋\t2個(gè)\t豆腐\t1塊\t蔥\t1根\t鹽\t10克或1勺\t白胡椒\t10克或1勺準(zhǔn)備好食材：鯽魚洗凈處理好，熱鍋熱油打入兩個(gè)雞蛋，煎至兩面金黃，盛出備用；熱鍋熱油撒1小把鹽在鍋里，放入魚，把魚煎至兩面焦黃，注意是焦黃，不要擔(dān)心焦了，我們是煲魚湯，魚焦一點(diǎn)湯底才更白；放入煎蛋、切塊的豆腐，倒入熱水，熱水沒過食材，煮沸后，放1勺白胡椒，1勺鹽，煮10-15，撒蔥花，出鍋即可！超贊，喝上一碗熱熱的湯，太幸福了！好的食材是做好美食的關(guān)鍵，海信真空冰箱讓你貯存無憂，真空才是真保鮮！海信真空冰箱璀璨全嵌之美海信星薦官#。

看兒子給的評價(jià)是成功了，一邊吃一邊不停的說好吃，好鮮，一點(diǎn)也不腥，好吃，一下吃了兩碗飯，一碗湯一條魚有點(diǎn)大，我怕做魚湯不成功，把幾塊魚身拿出來另燜，小姑娘說這燜魚是她的了，哥哥的是魚湯。

每次剩飯我都舍不得扔，然后往冰箱里一放，想著第二天熱熱，但是到了第二天不是不想吃，就是有事忙在外面吃了，越拖越久，越攢越多，就如同我的負(fù)面情緒，不去宣泄，不去疏堵，積怨越來越深。

不一會(huì)我狠住心把冰箱里剩飯剩菜全倒進(jìn)了垃圾桶，我看見長了毛的饅頭，看見掛了霜的紅燒肉，看見才放一天的菜，但是我不再猶豫，把它們?nèi)拥袅耍拥舻哪且豢蹋倚娜糁蒯專瑳]有可惜，也沒有遺憾，只覺得一下子干凈了許多。