山楂在我們生活當(dāng)中是常見的一種食品，山楂當(dāng)中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃山楂對身體有很多好處，但是山楂屬于刺激性食物，不宜大量食用，如果經(jīng)常吃山楂對腸胃不好的人是不好的，而且山楂有促進(jìn)消化的作用，山楂有活血的效果，吃多了會對胃有一定的傷害，那么山楂有副作用嗎？
山楂雖然可以預(yù)防心血管疾病，但有一些患者是不適合吃的。
山楂中含有大量的單寧酸，會與食物中的鐵元素結(jié)合形成單寧酸鐵這種物質(zhì)，如果我們食用了這種食物就會造成結(jié)石。
單寧酸還會與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難以溶解的鈣，也會引起蛋白質(zhì)消化不良，會出現(xiàn)胃脹、胃痛、腹脹等消化不良癥狀。
山楂中含有黃酮苷，該物質(zhì)是抗癌活性最重要的物質(zhì)，而這種物質(zhì)一旦進(jìn)入肝臟內(nèi)，就會破壞肝細(xì)胞，影響其正常的代謝功能，從而引發(fā)肝癌的發(fā)生。
在食用山楂的過程中，不可以同時食用過于酸性的食物，例如酸辣類、酸性食物等，否則會損傷胃黏膜，導(dǎo)致消化不良、積食等癥狀。
對于食欲不振的患者，山楂對于治療和緩解食欲不振是沒有作用的，甚至可能會加重食欲不振。
我們知道，山楂有開胃消食的功效，吃太多容易出現(xiàn)腹脹的情況。而且山楂中的酸味有刺激腸胃，引起腹脹，如果食用過多，酸味就會加重腹脹的情況，給腸胃帶來很大的負(fù)擔(dān)。
山楂中含有大量的糖類和鞣酸，對胃腸道有較強(qiáng)的刺激作用。
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