只是扁豆自身有清味，我不太愛吃，有沒有和我一樣的？扁豆具有健脾利濕，利尿消腫，清肝明目的功效。扁豆，我們這里叫l(wèi)iba豆，一般炒來(lái)吃。扁豆味甘和緩，歸脾、胃經(jīng)，可以健脾化濕，和中消暑的功效，經(jīng)常吃點(diǎn)兒扁豆對(duì)身體有很大好處哦。
經(jīng)常食用扁豆還具有清腦明目的作用。宜進(jìn)食綠豆、扁豆、冬瓜、洋蔥、鯽魚等。不過(guò)，食用扁豆時(shí)，一定要加工熟才能食用，否則引起食物中毒。這個(gè)扁豆，作用神奇，可解砒霜毒，酒精中毒，一切草木之毒。
經(jīng)常食用扁豆可以健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，還能祛除暑濕邪氣。中午做一盤子五花肉燒扁豆，不僅好吃下飯，對(duì)身體還有很多好處?！颈舛够ā勘舛?，豆科扁豆屬多年生纏繞藤本植物。具體來(lái)說(shuō)，每100克扁豆中含有25.3克蛋白質(zhì)，還有多種氨基酸。
同時(shí)，扁豆還含有一種特殊物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老、美容養(yǎng)顏等作用?？偟膩?lái)說(shuō)，扁豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、適量食用可以為身體提供多種所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食品。扁豆是蔬菜類農(nóng)作物，但是，它的花開得還是很好看的，所以我們?cè)谛蕾p花的同時(shí)，還能收獲蔬菜供食用，一舉兩得。
此外，扁豆中還含有一些對(duì)人體有益的微量元素，例如鐵、鋅、銅等，這些微量元素對(duì)于人體的正常生理功能至關(guān)重要。因?yàn)樯幕蛭粗笫斓谋舛怪泻胸S富的紅細(xì)胞凝集素和皂苷等天然毒素，只有加工熟以后，這些物種才能消失。
此外，扁豆也是膳食纖維的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，淡黃白色，有助于維持腸道健康，預(yù)防便秘和腸道疾病。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看見有家菜地里的扁豆苗長(zhǎng)得很旺盛，串長(zhǎng)了很多紫色小花，每枝頭上都結(jié)了豆子，油亮的紫色，很是喜人！聽老人說(shuō)這扁豆有健脾益氣的作用。
此外，扁豆還富含抗氧化劑，有助于抵抗氧化應(yīng)激，延緩衰老，維持身體健康。此外，扁豆富含可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用，所含的膳食纖維可以促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，是便秘患者的理想食品。
大家好，感謝您觀看本期視頻！如果您有幸刷到這一條，那真的是太幸運(yùn)了！扁豆有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？扁豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、AB族維生素、維生素C以及鈣、鐵、磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
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新生兒肚臍脫落后正常圖片（肚臍眼掉下來(lái)之后是什么）
