漢堡包是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ?jiàn)的快餐。 漢堡包主要是用蔬菜和肉類(lèi)做的。 番茄醬和調(diào)味汁口感非常好，很受大眾喜愛(ài)。 漢堡里的白色調(diào)味汁是調(diào)味汁。 調(diào)味汁口感非常好，適合調(diào)味，也適合做蔬菜沙拉等。
漢堡里面的白色醬是什么?
漢堡里白色的醬是沙拉醬，沙拉醬原料選擇范圍很廣，各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類(lèi)等均可用于沙拉的制作。沙拉醬是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形狀后，再加入調(diào)味品或澆上各種冷少司或冷調(diào)味汁拌制而成的。
沙拉醬多吃會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
從能量方面分析：原本能量密度很低的蔬菜、水果在沙拉醬的包裹下能量翻著跟頭直線上升。拌一盤(pán)沙拉基本上至少需要50克沙拉醬，如果追求口感，希望呈現(xiàn)出每片蔬菜都被沙拉醬包裹的效果的話，那么一盤(pán)沙拉大致就需要拌入100克左右的沙拉醬。
此外這100克的沙拉醬本身的能量比同等重量的豬大腸的能量還要高出三倍。所以沙拉醬不僅高脂，里面還暗藏了不少鹽，長(zhǎng)期食用不僅會(huì)讓人變肥，還會(huì)對(duì)心血管帶來(lái)危害。
類(lèi)似沙拉能起到很好的減肥效果：
1、用糖醋汁代替沙拉醬制作蔬菜沙拉
各種顏色的蔬菜放于盤(pán)中，加少許糖提鮮，依據(jù)個(gè)人口味倒入米醋或香醋調(diào)味，最后放入少量的鹽。加入醋的蔬菜只需放入少許的鹽就可以起到很好的增味作用。因?yàn)樗崾窍涛兜脑鰪?qiáng)劑，醋不僅減少了食鹽的用量，它還能起到了保護(hù)蔬菜中維生素C和大多數(shù)B族維生素的作用。
2、酸奶代替沙拉醬制作水果沙拉
酸奶有著和沙拉醬相似的口感和凝固狀態(tài)，但酸奶的能量和脂肪含量卻大大低于沙拉醬。不僅如此，酸奶還是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源，美味的同時(shí)還給營(yíng)養(yǎng)加分。
3、芝麻醬代替沙拉醬制作蔬菜沙拉
芝麻醬雖然脂肪含量不低，但我們通常吃芝麻醬時(shí)是需要加水稀釋的。稀釋后的芝麻醬里加入適量的蒜泥和醋可以調(diào)和成美味的醬汁，把它淋在蔬菜上，帶來(lái)豐富口感的同時(shí)還補(bǔ)充了鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)，能起到很好的減肥效果。
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