枸杞是常見中藥，同時(shí)也有健康飲食治療的功效。 枸杞分為黑枸杞和紅枸杞，黑枸杞比紅枸杞在藥用價(jià)值、食療效果方面更好。 平時(shí)適量飲用黑枸杞水具有滋肝補(bǔ)腎的作用，對高血壓的防治也有一定的療效。 調(diào)查一下為什么喝黑枸杞水會(huì)變藍(lán)。
為什么黑枸杞泡水變藍(lán)
正常的，黑果枸杞茶在弱酸性水中，沖泡呈藍(lán)色，在弱堿性水中，沖泡呈紫色，濃度高時(shí)呈黑色。黑枸杞在熱水中偏紫色，涼水中偏藍(lán)色。這是由于花青素在水中溶解所產(chǎn)生的現(xiàn)象。黑枸杞中的花青素對人體有益。
黑枸杞泡水喝的功效
第一：滋肝補(bǔ)腎
中醫(yī)方面認(rèn)為黑枸杞氣性平味甘，服用之后不僅可以滋肝補(bǔ)腎，同時(shí)還可以增強(qiáng)身體免疫力，同時(shí)起到保護(hù)雙眼以及養(yǎng)血補(bǔ)血的作用。
現(xiàn)代人生活工作繁忙，身體很容易出現(xiàn)疲勞的狀態(tài)還有高血壓的毛病，將黑枸杞泡酒可以很好的治療這些不舒服癥狀和疾病。
第二：治療高血壓和高膽固醇
平時(shí)生活中將黑枸杞泡水喝還可以起到降血壓的作用，這是因?yàn)楹阼坭街泻幸环N軟化血管的物質(zhì)，這樣血管軟化了體內(nèi)的血壓也會(huì)下降，最終起到治療高血壓的作用。
黑枸杞服用之后還可以降低體內(nèi)的膽固醇含量以及甘油三酯水平平，適合一些高膽固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。除此之外，服用黑枸杞還可以很好地治療慢性肝衰竭這種疾病，有效促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
第三：抗衰老
黑枸杞的這種功效是很多女性都關(guān)心的，平時(shí)可以經(jīng)常講黑枸杞泡水喝，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己越來越年輕了。黑枸杞總含有大量的抗氧化物質(zhì)，特別是維生素e、胡蘿卜素、類黃酮以及枸杞多糖等，進(jìn)入身體可以起到非常不錯(cuò)的抗氧化作用。黑枸杞可以抵抗自由基氧化，有效的降低自由基氧化對身體的損傷，最終起到延年益壽的作用。
第四：提高身體免疫力
將黑枸杞泡水喝還可以增強(qiáng)身體免疫力，對身體的保健效果非常的強(qiáng)。黑枸杞服用之后可以治療消渴病，同時(shí)還可以延緩衰老，起到滋補(bǔ)肝腎以及補(bǔ)氣強(qiáng)精的目的，對于腫瘤、高血壓、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化以及腎病等都有不錯(cuò)的療效。長期堅(jiān)持服用黑枸杞，可以有效的提高身體免疫力。
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