在平時(shí)的生活中，到處都有人感冒。 這可能是身體免疫力低的原因。 所以，學(xué)習(xí)通過飲食來提高免疫力吧。 例如，你可以吃很多胡蘿卜。 這是因?yàn)楹}卜中含有一種叫做木質(zhì)素的營養(yǎng)。 補(bǔ)充這種營養(yǎng)可以提高人的免疫力，減少感冒。 做胡蘿卜脯氨酸吃吧。
第一、胡蘿卜果脯的做法
1
胡蘿卜兩斤
2
去掉外皮
3
切成大約兩個(gè)一元錢重疊的厚度……不能太厚，會很難干的哦……
4
厚度
5
切好全部放入不銹鋼鍋中
6
加入全部冰糖
7
蓋蓋開小火
8
等胡蘿卜的汁煮出來
9
出汁后開大火期間翻幾次把冰糖都漏到汁里
10
湯汁收濃起許多泡泡的時(shí)候再次開小火……用筷子不停的翻防止燒焦了
11
湯汁收干，表面開始起糖沙的時(shí)候關(guān)火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夾開
12
等胡蘿卜外層糖沙漸漸干了……鍋用手摸摸不是太燙就可以不管了
第二、胡蘿卜果脯/更多做法
1、胡蘿卜洗凈切片，大概2-3毫米厚度
2、放入冰糖(胡蘿卜本來就有甜味，所以不用放很多冰糖)
3、蓋上鍋蓋，小火煮至胡蘿卜汁都出來
4、等到汁水粘稠了改為小火不斷翻炒
5、炒到手酸。。。胡蘿卜的水分都沒有了，放冷就可以食用了
6、兒子喜歡干一點(diǎn)的，所以有放入150度預(yù)熱好的烤箱又烤了15分鐘，當(dāng)中翻一下面。
第三、胡蘿卜果脯的做法步驟
1
胡蘿卜洗凈，刨去表皮，切成圓片。
2
放入厚一點(diǎn)的鍋中，加入冰糖。
3
電磁爐調(diào)小火120度。
4
開蓋煮至胡蘿卜水分滲出，冰糖溶化。應(yīng)注意此時(shí)不要攪拌，否則胡蘿卜易碎。
5
當(dāng)鍋中水分熬干，胡蘿卜被糖蜜制后，用鍋鏟不斷地翻炒。
6
至胡蘿卜翻沙，表面掛滿糖霜后熄滅即可。
7
全程小火慢烘，共約1個(gè)多小時(shí)，需要有些耐心。
8
冷卻后密封，冷藏室保存。
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