每個(gè)家庭都希望望子成龍。 我希望自己孩子的身高不輸給父母。 有些人父母高的話孩子就高了，有些人不是很高。 但是，我希望孩子能長(zhǎng)得更高。 其實(shí)身高的發(fā)展問(wèn)題，必須一直大家關(guān)心。 一年之計(jì)是春天，春天是最容易長(zhǎng)高的季節(jié)，長(zhǎng)高可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)節(jié)。

1、豬骨菠菜湯

原料：新鮮豬脊骨350克 、菠菜200克。

制作方法：

（1）用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮；

（2）兩小時(shí)然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘；

（3）加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。

經(jīng)驗(yàn)之談：豬脊骨含有鈣、鎂、磷、鐵等多種無(wú)機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)寶寶補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無(wú)機(jī)元素效果較好。值得注意的是，豬骨頭中蛋白質(zhì)、鐵、鈣和磷等含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鮮豬肉，所以寶寶一般是在六個(gè)月以后添加骨頭湯，還需要媽媽們細(xì)心地把油撇掉噢。

2、嫩豆腐醬湯

原料：嫩豆腐、貝類、雞蛋。

制作方法：

（1）洗凈貝類，用鹽水泡，再用沸水焯一下，水留著做湯；

（2）炒熟蒜末，把上一步的湯倒進(jìn)去；

（3）水開(kāi)后放貝類，加一點(diǎn)鹽調(diào)味；

（4）加入適量嫩豆腐；

（5）熄火前打入雞蛋。

經(jīng)驗(yàn)之談：要想寶寶長(zhǎng)高，自然少不了富含蛋白質(zhì)的食物。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，豆腐雞蛋都是富含蛋白質(zhì)的食物，而且很適合小寶寶吃。除此之外，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng)，是寶寶良好的食療保健食物噢，同時(shí)還可防治小兒缺鐵性貧血。

另外，媽媽們可以也做頓海帶燉肉，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，也很適宜幼兒食用 。還有，媽媽們還可以給寶寶多吃點(diǎn)黃豆，豆奶，豆腐，牛肉，豬肉，雞肉等肉類，魚(yú)，貝類等，寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)補(bǔ)足了，吸收好了，長(zhǎng)高就不是什么問(wèn)題啦!

3、美味番茄丸子

原料：肥瘦肉餡50克、青菜25克，番茄醬10克，蔥末、姜末各少許，精鹽，水淀粉各適量。

制作方法：

（1）將肉餡放入碗內(nèi)，加入蔥姜末、精鹽、水淀粉，攪勻后加番茄醬，再用力朝一個(gè)方向攪上勁，待用;青菜切成小丁；

（2）肉餡加入調(diào)料后，要朝一個(gè)方向攪打至發(fā)粘、上勁。丸子要等溫水下鍋，不易散碎；

（3）鍋內(nèi)放入清水，剛開(kāi)后，將餡泥擠成1.5厘米大小的丸子氽入鍋內(nèi)，再加青菜小丁、精鹽略煮幾分鐘即成。

經(jīng)驗(yàn)之談：這道菜可謂是肉素均衡，而且色香味俱全，寶寶們天生就愛(ài)吃甜食，似乎對(duì)酸酸的番茄不感興趣。但是番茄富含維生素A、C、B1、B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素，還能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥，這么好的東西寶寶當(dāng)然不能缺啦。

值得注意的是，在春季這個(gè)讓寶寶生長(zhǎng)快發(fā)育快的黃金時(shí)期，媽媽們不妨去嘗試用同樣的食材變著花樣讓寶寶主動(dòng)進(jìn)食。另外，寶寶的運(yùn)動(dòng)，情緒好壞等，媽媽們也不能忽略噢!