很多人都很喜歡海三泉，經(jīng)常用它熬湯、煮粥或者用其他的烹飪方法來服用。可以說營養(yǎng)成分還是很高的，而且有很好的滋補養(yǎng)生的實際效果，那直接海三泉生吃？其實上海三生也吃可以，在日本吃的很廣泛，但是大多數(shù)人不能盲目接受這個，但是一定要注意合適的吃法。

據(jù)當(dāng)代科研證實，海叁是含有酸堿性粘多糖，對身體有免疫增強劑、抗凝血，有控制血糖和降低血脂的作用等50多種多樣對身體有利的營養(yǎng)元素的海產(chǎn)品。因此，海叁具有“營養(yǎng)成分寶藏”之美名，當(dāng)代人把吃海參稱為“海味八珍之首”。

怎樣吃海參才可以均衡營養(yǎng)呢?當(dāng)代大城市中的高端酒店時尚潮流“生魚片”--吃新鮮海叁。顧客說：“新鮮海叁沒經(jīng)熱處理，不但營養(yǎng)豐富，并且鮮香特濃，原生態(tài)。”但疾病預(yù)防權(quán)威專家覺得，生吃海參不環(huán)境衛(wèi)生，由于新鮮海叁可能帶上病菌乃至病原菌，常吃沒經(jīng)解決的新鮮海叁的人，有可能遭受病菌侵入而生病。

疾病預(yù)防權(quán)威專家告誡：海叁不適合直接生吃!民俗最普及化的海叁生產(chǎn)加工方式是高溫掛鹽，也就是經(jīng)常在銷售市場、大型商場看到的鹽漬海參。傳統(tǒng)式的服用法是先加冷水侵泡鹽漬海參除去鹽份，變軟后切除殘渣清理干凈，再經(jīng)開水煮透，制冷后放到?jīng)鏊虚L期侵泡，發(fā)制成綿軟情況，最終烹飪成各式各樣菜式。因為泡發(fā)海參在制做時歷經(jīng)2次高溫?zé)_及侵泡后干躁，服用前再煮再侵泡，因此，絕大多數(shù)營養(yǎng)元素已外流。

如今，有擅于滋補養(yǎng)生的廣州人將海叁生產(chǎn)加工成高寬比萃取的無菌檢測極細海叁粉，再做成海參營養(yǎng)片，它能詳細地保存海叁的生物活性和營養(yǎng)元素，是100%天然食品，易被身體立即消化吸收。它既防止了“生吃”不環(huán)境衛(wèi)生，又避免 了發(fā)制營養(yǎng)元素外流，是大家身心健康科學(xué)研究吃海參的新試著。

上原文中確立詳細介紹了海叁直接生吃好么，在服用這類滋補養(yǎng)生性的食材時，需要留意的問題還是許多的，比如說攝取量不必很大，吃的不必太經(jīng)常等，由于它是一種大補的食材，一旦過多服用，非常容易出現(xiàn)身體不舒服的狀況，當(dāng)然它對人體的調(diào)養(yǎng)和滋補養(yǎng)生實際效果非常值得毫無疑問。