糖醋黃瓜條作為一種酸甜爽口的沙拉，非常適合大家在夏天吃。因?yàn)榻z瓜含有極其豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分，具有延年益壽、延緩衰老的作用。此外，絲瓜中含有的絲瓜酶具有很強(qiáng)的生物活性，可以促進(jìn)身體廢物的代謝。所以這個(gè)沙拉很難得你是減肥的好助手。為什么想減肥的女性在炎熱的季節(jié)不多吃點(diǎn)？
食物：絲瓜二根(小的)、米酒、醋、白砂糖。
流程：
1、把絲瓜洗干凈切割成條。
2、把米酒，醋、白砂糖依照1:2:3 的占比調(diào)好。
3、把調(diào)準(zhǔn)的調(diào)味品放進(jìn)絲瓜中，用保鮮袋封好 腌漬兩個(gè)小時(shí)。
4、兩個(gè)小時(shí)以后就可以吃啦 十分可口哦!
食物：絲瓜200克、糖10g、醋5g、生抽醬油適、量木薯淀粉適當(dāng)、鹽2g、植物油適當(dāng)、蔥適當(dāng)。
流程：
1、絲瓜清洗切割成寸段，添加鹽腌漬10分鐘后濾除料汁。
2、取一碗添加糖 醋 鹽 木薯淀粉 生抽醬油和水?dāng)嚢杈鶆虺闪现ｅ佒蟹胚M(jìn)油爆小香蔥碎。
3、倒進(jìn)碗汁煮沸至濃稠。放入腌漬好的黃瓜條。
4、火災(zāi)迅速煸炒勻稱就可以。要想維持絲瓜的脆，就需要用鹽腌漬一會(huì)兒。最終要火災(zāi)迅速煸炒。
三、作法二
食物：絲瓜?2根、香萊?2棵、蒜頭三瓣、糖適當(dāng)、鹽少量、醋適當(dāng)。
流程：
1、絲瓜洗干凈切發(fā)展條，香萊和蒜切割成末絲瓜中放少生鹽，攪拌均勻腌漬30分鐘，30分鐘之后，腌出來(lái)滋補(bǔ)湯。
2、扔掉腌出去的滋補(bǔ)湯，放進(jìn)以前準(zhǔn)備好的香萊末和蒜泥，另外加適當(dāng)糖和醋，把調(diào)味品攪拌均勻就好了。
食物：絲瓜3根、油適當(dāng)、鹽適量、白砂糖適當(dāng)、醋適當(dāng)、美味鮮醬油適當(dāng)。
流程：
1、將絲瓜清洗。切割成條形，里邊添加鹽腌漬一會(huì)，排出水份。
2、打火，鍋中放進(jìn)油加溫、放進(jìn)蔥爆香。
3、再放進(jìn)排出水份的黃瓜條爆鍋。爆鍋一會(huì)添加調(diào)味品鹽、白砂糖、醋、美味鮮醬油少量爆鍋，一道糖醋黃瓜條就好了。
五、作法五
食物：絲瓜、糖、醋、鹽、木薯淀粉、生抽醬油、小香蔥。
1、絲瓜清洗切割成寸段，添加鹽腌漬10分鐘后濾除料汁。
2、取一碗添加糖 醋 鹽 木薯淀粉 生抽醬油和水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?。鍋中放進(jìn)油爆小香蔥碎。
3、倒進(jìn)碗汁煮沸至濃稠。放入腌漬好的黃瓜條?；馂?zāi)迅速煸炒勻稱就可以。
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