這是許多人第一次制作z子。 在了解了各種復(fù)雜的過程之后，他們堅(jiān)信每個(gè)人都放棄了。 事先準(zhǔn)備原料和包裝來制造棕櫚籽非常不便。 實(shí)際上如果您想制作簡單又美味的西米種子，則移動(dòng)和包裝的方法并不那么復(fù)雜。 掌握制造方法和過程可以加快整個(gè)制造過程。
傳統(tǒng)式的棕子是用檽米和白肉制做的，可是檽米性濃稠、不容易消化吸收，針對(duì)一些胃不大好的人檽米做的棕子不是太吃得消的，并且白肉無論怎樣說都較為油膩感。
西米露芳香、軟糯，主要成分是木薯淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛寒、消化不良的作用。在端午節(jié)季節(jié)的情況下胃不大好的人就可以安心和親人安心的一起吃肉粽，而如果是親自動(dòng)手制做得話還能夠依據(jù)本人口感隨時(shí)隨地選用自身喜愛的餡。
原材料
西米露一包(約400克)，紅豆沙芝麻餡一包(約500克，可依據(jù)本人愛好更換)，白糖200克，食用調(diào)和油和粽子葉適當(dāng)。
做法
1、西米露添加冷水所有侵泡15分鐘，濾掉不必要水分，添加白糖、食用油攪拌均勻。
2、紅豆沙芝麻餡分為一小塊搓圓預(yù)留。
3、粽子葉侵泡，煮10分鐘，擦拭表層水份，在粽子葉光潔朝向內(nèi)，疊成窩形，填寫西米露，放進(jìn)紅豆沙芝麻餡，再遮蓋一層西米露卡緊，包囊成型扎好。
4、炒鍋內(nèi)加水，把包裹的棕子放進(jìn)，蒸著40分鐘就可以。
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