低聚果糖被認為是普通百姓不知道的，只有專業領域的人才能理解這些詞。 但是，當涉及到對胃腸道疾病的幫助時，我相信許多人已經了解到，低聚果糖對人有很大的影響。 它不僅可以降低血脂，還可以治療腹瀉和便秘。 它對蛀牙的治療也有很好的效果。 低聚果糖也存在于某些食物中，因此您知道哪些食物中含有低聚果糖，下面讓我們對其進行詳細討論。

富含低聚果糖的食物有：香蕉、大麥、洋蔥、洋姜等。

低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，長期服用可以降低血清膽固醇，改善脂質代謝，經動物和人體實驗證實。

低聚果糖具有如下生理功能：為雙歧桿菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，時雙歧桿菌（致病菌），具有雙向調節之功效。人體攝入低聚果糖后，體內有益菌群雙歧桿菌數量可抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌如沙門氏菌等生長繁殖，減少腸內腐敗物質的生長和積累，促進腸道蠕動，防止便秘和腹瀉。低聚果糖是一種優良的水溶性膳食纖維，能有效降低血清膽固醇、甘油三脂、游離脂肪酸的數量，對于因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。低聚果糖在大腸內被細菌發酵生成L－乳酸，可以溶解鈣、鎂、鐵等礦物質，促進 人體對礦物質的吸收。

六大功效

1. 低熱能值，由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收，只能被腸道細菌吸收利用，故其熱值低，不會導致肥胖，間接也有減肥作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。

2. 由于其不能被口腔細菌(指突變鏈球菌Smutans)利用，因而具有防齲齒作用。

3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用，使有益菌群在腸道中占有優勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質(如內毒素、氨類等)的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用，從而防止病變腸癌的發生，增強機體免疫力。

4. 可降低血清中膽固醇和甘油三酯的含量。

5、促進營養的吸收，尤其是鈣的吸收。攝入低聚果糖能提高生物體對鈣離子的吸收，這一現象受到了越來越多的關注，一些人體臨床實驗也得以陸續開展。對于青少年，含有豐富低聚果糖的菊粉證實可通過強化鈣質吸收和增加骨密度對骨骼健康產生正面的效用。對于停經后的婦女，富含低聚果糖的菊粉證實可提高礦物質吸收而改善骨骼健康。另有臨床研究結果指出，補充含有豐富低聚果糖的菊粉可幫助改善更年期婦女的礦物質吸收并影響其骨更新標記。

6. 防治腹瀉和便秘。

富含低聚果糖的食物有哪些，看著上面的介紹我們相信大家都已經了解到了什么樣的食物含有這樣的元素了，低聚果糖對于人們的作用很大，特別是對于腸胃功能紊亂更是有著非常好的效果，香蕉這是大家都喜歡的水果，不僅營養豐富，而且還能預防疾病，所以大家可以經常的食用哦。