黃豆芽是非常好的食物，有很多吃它們的方法。例如，當(dāng)吃火鍋時，人們喜歡加入豆芽。此外，豆芽可以油炸食用。豆芽營養(yǎng)豐富，味道好。吃豆芽可以補充大量的粗纖維，特別是對便秘的人。吃豆芽補充粗纖維和水分可以促進(jìn)胃腸蠕動，對治療便秘非常有益。如果你想自己開發(fā)黃豆芽，你需要學(xué)習(xí)以下技巧。
自發(fā)黃豆芽的做法：
1、選豆：將一杯黃豆均勻鋪滿育苗盤，仔細(xì)選豆第一步，關(guān)系到豆芽最后的質(zhì)量。將有蟲眼的，黑色的，顆粒不飽滿的挑選出來不要
2、泡豆：黃豆沖洗一遍，放入干凈無油的容器中，水加至黃豆以上8—10公分左右。浸泡10小時，（放入三倍以上的水是為了黃豆在浸泡10個小時里吸收更多水分，出芽更快，冬季可延長時間至24小時）
3、溫度：一起泡了黃豆和綠豆，廚房溫度超過30度會影響出芽，于是移入客廳微波爐內(nèi)，溫度降至28度左右，在適宜的溫度下豆子才不會腐敗
4、沖洗：夏天只泡了10小時左右，豆子已經(jīng)長大了很多，這時馬上用流動水將豆子沖洗干凈，雜豆棄之
5、育苗：將育苗盤清洗干凈，放入一張浸濕水的育苗紙
6、鋪豆：將干凈的黃豆均勻的鋪滿
7、澆水：最為重要的環(huán)節(jié)。豆子要隨時保持濕潤，但水又不能太多，盤底不能留水，否則可能會爛根。選擇了用噴水壺。鋪好豆子后馬上噴上一層，將盤底多余的水倒掉
8、光線：黃豆，綠豆，黑豆等都必須避光育苗，噴好水后，育苗盤上要蓋一層厚厚的濕潤的紗布。（一般過濾豆渣的布或者白棉布都可以，盡量剪裁大一些能徹底遮光。）
9、發(fā)芽：將整個育苗盤放入黑暗的房間，或者干凈透氣的容器中。夏季必須3個小時澆水一次，一般摸到上面的棉布干干的就準(zhǔn)備澆水了。豆芽要全部澆透，棉布也要繼續(xù)噴濕潤后蓋在上面，一般到第二天晚上就能發(fā)出細(xì)細(xì)的嫩芽來了
10、第四天：豆芽已經(jīng)差不多5-6公分了，這個長度的豆芽也是營養(yǎng)價值最高的時候，馬上可以吃了。
杏是夏季開胃消食的水果，富含維生素，外觀呈金黃色，果肉呈金黃色，鮮嫩多汁，酸甜可口杏皮水，顧名思義，是一種用杏子的果皮制成的飲料或茶，味道像杏子一樣酸甜，具有補充維生素、增進(jìn)食欲和解渴的作用。還有一...
麻瓜是日常生活中常見的瓜。它非常類似于哈密瓜的身體。麻瓜的味道香甜、爽口。它深受人們的喜愛。麻瓜還含有很高的藥用價值。食用后，可防止人體酒精中毒，有效保護(hù)人體肝臟，對肝臟起到保健作用。...
對于一般人來說，接觸中醫(yī)的機(jī)會仍然很少，除了那些學(xué)習(xí)中醫(yī)的人和病人。然而，這只是以前，在今天的社會，人們越來越關(guān)注他們的身體，擔(dān)心他們會變成一些可惡的疾病。因此，人們經(jīng)常喜歡用一些中藥來滋養(yǎng)他們...
母親們都希望他們的孩子能健康飲食。如果有時間，許多母親會在家為她們的嬰兒煮粥。當(dāng)孩子很小的時候，胃腸功能還沒有完全發(fā)育。此時喝粥對腸胃最好。同時，它可以滋養(yǎng)胃和調(diào)節(jié)身體的營養(yǎng)需求。當(dāng)給孩...
每個人都應(yīng)該非常熟悉椰子汁。雖然椰子在南方是一種水果，但是現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，美味的椰子汁在北方也可以喝。椰子汁味道又差又甜，而且有一種特殊的清香，很受許多人的歡迎。而且椰奶有很好的保健作用，但是...
山下也叫桃金娘、桃金娘、豆桃金娘等。一般來說，山下是用來釀酒的，它也可以作為一種傳統(tǒng)的中藥后煎煮。山下也可用于研磨后的外用。每年秋天，芒果苷被收集起來曬干后，就是一種傳統(tǒng)的中藥。芒果苷具有...
許多地方的人都有喝豆?jié){的習(xí)慣，尤其是在早餐時間，許多人更喜歡喝豆?jié){。豆?jié){是一種非常傳統(tǒng)的飲料，營養(yǎng)豐富，有助于消化。現(xiàn)在人們生產(chǎn)的豆?jié){有很多種，比如花生豆?jié){、芝麻黃豆?jié){等等，而豆?jié){是最常見的，那...
就像外國人經(jīng)常喝牛奶一樣，許多中國人喜歡喝豆?jié){。每天喝一杯豆?jié){對健康有好處。將來，當(dāng)你制作豆?jié){時，你可以加入花生。制作方法非常簡單。花生豆?jié){很有營養(yǎng)。例如，它含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素b6...
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糖醋蒜是日常飲食中常見的食物。糖醋蒜不僅味道好，而且營養(yǎng)價值豐富。經(jīng)常食用大蒜對人體有很大的好處，可以促進(jìn)胃腸蠕動，提高人體脂肪，并起到減肥的作用。糖醋蒜可以去除大蒜的刺激性味道，還可以使大...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來看看吧。...
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黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會繼續(xù)導(dǎo)致自...
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