準(zhǔn)備食材:平菇,肉末,蔥花,姜絲。大魚大肉吃膩了,這個(gè)炒平菇清香又解膩。做法步驟:平菇清洗干凈,擠干水分。另把平菇、香菇和雞腿菇在湯鍋里煮熟。大火翻炒個(gè)五六七下,炒出多余的水分,炒平菇就出鍋了。

至于菌種哪里找,我來告訴你,把平菇切開,在平菇把與平菇蓋的鏈接處一般會(huì)有幾個(gè)小白點(diǎn),這就是菌種。3、平菇煮熟之后,將肉末團(tuán)成丸子放進(jìn)來,繼續(xù)煮三分鐘。一個(gè)4口之家,只需要10和垃圾袋便可以了,吃不完的平菇,可以送人,也可以放在陽臺(tái)上自己欣賞!
同樣保持20-30度的溫度放置,用一個(gè)月左右的時(shí)間,菌絲就會(huì)布滿垃圾袋,在安靜的等3-4天,平菇就會(huì)冒頭,這樣就有自己種植的平菇可以吃了。鍋中油熱,倒入蔥姜蒜、小米辣煸炒出香味,倒入平菇、青蒜,只需放鹽、雞精,不需要放別的調(diào)料,盡量保持菌菇原有的清香味。

2、起鍋燒油,油熱后放入平菇翻炒一會(huì)兒,炒軟后放入適量的清水,開大火煮開,再轉(zhuǎn)成小火燜煮三分鐘。喜歡吃平菇的朋友們,交你們一個(gè)簡單易學(xué),容易上手的方法,平菇吃到吐…先說一個(gè)簡單的,買一根試管,就是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上的那種,一個(gè)平菇,要不大不小,正正好好的那種,再準(zhǔn)備幾個(gè)麥粒煮熟備用,這就齊活了。
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