干不楞燉排骨啊今天，嗯吶啥也不摻，把這米淘一下一會(huì)下鍋先撈飯，然后再燉排骨。今天是酸菜燉排骨，這酸菜，早上我就擱冰箱里拿出來(lái)化上了。不知燉了多久才到這樣的地步：排骨的骨頭輕輕一咬，幾乎都可以成渣。

今天做點(diǎn)啥呢？今天今天整的好，今天我買的大排骨，剛才下樓買的。老媽回來(lái)了，先把飯燜上，然后一會(huì)我洗排骨。這些排骨都能洗上嗎？那個(gè)大骨頭往出挑挑是吧？挑完了剩下那都做上吧。接點(diǎn)水把排骨給它焯一下，放點(diǎn)蔥，然后這個(gè)料包我看還有一天過(guò)期了，也搞里邊吧。

媽一會(huì)你得先撈飯吧擱大鍋，等排骨撈出來(lái)我就撈飯。你有多久沒(méi)回家吃飯了，你又有多久沒(méi)下廚做飯了。雖然排骨一般都是用來(lái)燉湯比較多，但是排骨帶有很濃郁的腥味，很多人在燉排骨時(shí)，都是直接把排骨倒入鍋里燉，導(dǎo)致燉出的排骨味道特別腥，湯也會(huì)很渾濁！就比如我們?cè)诩依锝?jīng)常做的燜排骨，感覺(jué)排骨不管燜多長(zhǎng)時(shí)間還是不夠入味，而且燜出的排骨都會(huì)帶有特別重異味或腥味。

豬肉類食材燜鍋多長(zhǎng)時(shí)間今天告訴你8種食材最佳時(shí)間經(jīng)常做飯的人一定要收藏①燉排骨需要30分鐘②煮肘子需要2個(gè)小時(shí)③豬大腸需要1.5小時(shí)④豬耳朵需要30分鐘⑤煮豬肝→需要1個(gè)小時(shí)⑥煮豬肚需要40分鐘⑦五花肉需要30分鐘⑧豬卷頭需要2.5小時(shí)。

排骨好了揭鍋，干巴了吧，哈哈哈哈，見(jiàn)生不見(jiàn)熟。沒(méi)過(guò)多久我前邊的女人下車，我正好坐上去了。嗯吶整點(diǎn)精排，撈這些嗯，把這排骨改改刀，然后一會(huì)擱溫水多洗兩遍，再拿外邊大鍋給焯一下。

你老弟昨黑兒回來(lái)找撈飯，不吃那燜的飯，鍋熱我就先倒油，準(zhǔn)備要做排骨了。海帶排骨湯+肉沫香菇沫茄子+米飯，總共19.8元。中午親自下廚做飯，燒三菜，一個(gè)青椒炒臘肉，一個(gè)蒸香腸，一個(gè)排骨燉蘿卜。

食材都準(zhǔn)備好了，起鍋燒油了，把這個(gè)蔥、姜、蒜、干辣椒先給它放里邊，完事把這個(gè)排骨給它放里邊，給它扒拉黃秧的，完了再把這酸菜也放里邊，給它扒拉扒拉。其實(shí)這道菜我做得很簡(jiǎn)單，買了一斤排骨，師傅幫忙切塊，拿出一半放水里清洗。

蘿卜洗凈削皮切塊，放進(jìn)高壓鍋，把排骨也放進(jìn)去，加水，水量超過(guò)食材一厘米。排骨無(wú)疑是餐桌上一道美味的菜肴！在廚房里我們所接觸到的各種各樣的食材，都離不開(kāi)合適的烹飪方法。葷油，蔥姜爆一下鍋，生抽老抽，白糖，花椒粉熟醬，提前調(diào)好的料倒里邊，往里下排骨，這排骨里老媽還放了點(diǎn)熟醬，先放點(diǎn)熱水，放點(diǎn)鹽，蓋鍋，得得1個(gè)小時(shí)能吃飯，多燉一會(huì)兒，爛烀兒點(diǎn)，放桌子準(zhǔn)備吃飯了。