生活中很多的人對(duì)面條的選擇都是不同的，而且現(xiàn)在很多人都比較喜歡吃菠菜，菠菜在我們的生活中是比較常見的一種蔬菜，其實(shí)菠菜的營養(yǎng)是非常的豐富的，但是幼兒在吃菠菜的時(shí)候也是需要注意很多的，要了解幼兒在吃菠菜的時(shí)候有一些注意事項(xiàng)，那么幼兒菠菜掛面怎么做？
第一，幼兒菠菜掛面怎么做呢？對(duì)于幼兒來說，菠菜是非常重要的一種蔬菜，菠菜的營養(yǎng)非常的豐富，菠菜中含有的鐵元素和胡蘿卜素都非常的豐富，而且菠菜中還含有豐富的維生素C，這些營養(yǎng)元素對(duì)于促進(jìn)骨骼的生長有著非常重要的作用。所以說我們?cè)谄綍r(shí)生活中的時(shí)候可以多吃一些菠菜，尤其是在天氣寒冷的時(shí)候，可以給孩子們吃一些菠菜。
第二，菠菜的做法比較的多，比如我們可以制作成菠菜雞蛋掛面，這種面條的做法簡(jiǎn)單，而且口感也非常的好，一般都是用來做面條的，還可以將菠菜和雞蛋一起煮熟了之后，再給孩子吃，這樣做出來的面條也是非常好吃的。不過我們?cè)诔圆げ说臅r(shí)候一定要注意一些注意事項(xiàng)，這樣才可以讓孩子吃得更加的營養(yǎng)健康，更加的健康。
幼兒菠菜掛面怎么做呢？原料：菠菜400克，雞蛋2個(gè)，淀粉、面粉500克，食鹽適量。制作步驟：將菠菜摘洗干凈，放入開水中氽一下，撈出，沖涼后擠干水分，切成碎末。雞蛋打入碗中，調(diào)入少許食鹽，攪拌均勻。在鍋中倒入少許油，燒熱后，倒入雞蛋液，炒熟后用鏟子劃碎盛出。炒鍋上火，倒入少許油，燒熱后放入菠菜末煸炒，然后放入鹽、淀粉，煸炒均勻后，倒入雞蛋液，翻炒均勻后，最后放入雞蛋液，稍加翻炒，即可出鍋。
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