我們每一個人都是吃貨，每每我們想吃到美食的時候，都是沒有辦法，沒有口福。其中板栗是我們最常食用的一種，那如何在家自己做板栗呢？下面我們就來詳細的了解一下吧。
1.板栗去殼洗凈。
2.生姜切絲，大蔥切段，大蒜瓣剁碎備用。
3.鍋入油，燒熱爆香姜片，大蔥。
4.放入生姜，大蒜瓣煸炒出香味。
5.加入板栗，炒至板栗變透明，有一點的黏液。
6.加入沒過板栗的清水，蓋蓋中火燉30分鐘。
7.燉好后加入大蔥段和食鹽，炒均勻，盛出。
8.盛出后，趁熱吃口感很好。
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