紫紅薯汁是一種用紫紅薯熬料而成的。在將紫紅薯與紅薯一起熬料的汁，是一種用紅薯熬料的汁。與紅薯一起熬料，不僅可以保留紫紅薯的原味，還可以讓紫紅薯的營養(yǎng)價(jià)值得到充分的發(fā)揮。當(dāng)然，紫紅薯汁還可以根據(jù)自己的口味，加入其他的食物，給紫薯發(fā)揮不同的風(fēng)味。下面就為大家介紹紫紅薯汁的制作方法！
1、先將準(zhǔn)備好的紫紅薯放入水中，再滴幾滴芝麻油，大火煮。
2、煮熟之后要馬上撈出來，因?yàn)樽霞t薯中的維生素跟紅薯中的胡蘿卜素一起會(huì)在氧化，吃起來就比較苦澀，不好吃。
3、把紫紅薯的皮去掉，去掉皮的時(shí)候，如果是有時(shí)候碰到水，那么紫紅薯就會(huì)裂開。如果碰到水的話，可以用刀切成小塊或者切成塊狀，待用。
4、取一個(gè)盤子，將紫薯去皮之后，用勺子搗碎，在紫薯泥中再滴幾滴香油，這一步很重要，可以使紫紅薯的味道更加鮮美。
5、把紫紅薯泥放入冰箱，冰凍兩小時(shí)之后，會(huì)有很濃郁的紫薯香，口感，很棒的吃法。
1、紫紅薯中的糖主要是果糖，能夠很好的補(bǔ)充人體的能量和糖分，特別是對老年人、小孩子、孕婦有很好的滋補(bǔ)作用。
2、紫紅薯中的纖維素含量非常高，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘，保持大便通暢。
3、紫紅薯中含有很多的維生素和礦物質(zhì)，這些都能夠滿足人體的需求。
4、紫紅薯中的硒元素非常多，能夠提高人體的免疫力，并且能夠延緩人體衰老，對人身體健康很有好處。
5、紫紅薯中含有大量的原花青素，它是一種抗氧化的物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對延緩人體衰老很有好處。
1、、紫紅薯能夠改善人體的血液循環(huán)，減少靜脈曲張，防治動(dòng)脈硬化，對于那些因?yàn)閯?dòng)脈硬化而引起的腦梗塞病癥，還有很有很好的治療作用，尤其是對心腦血管疾病的功效，還能夠起到預(yù)防腦梗塞性的效果。
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3、紫紅薯中和胃曬干后的紫薯皮是很有抑制多種不同營養(yǎng)因?yàn)楹兄篂a生發(fā)作用，特別能夠抑制消化淀粉能夠增強(qiáng)人體的作用的作用，能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)的抗癌。它所，對促進(jìn)人體代謝的作用，促進(jìn)體內(nèi)脂肪的酶類物質(zhì)的免疫細(xì)胞呼吸系統(tǒng)，對人體營養(yǎng)不良。所以有益物質(zhì)代謝的分解的影響的作用。
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