在生活當(dāng)中很多人喜歡吃鳳尾結(jié)，鳳尾結(jié)也是比較常見的一種水果，它的外表是比較完整的，采摘以后，只需要收尾，然后放在陰涼的地方晾曬就可以了，尤其是在天氣比較熱的時候，可以放一些熟的鳳尾結(jié)，有一定的保健身體的作用，另外也可以放一些山楂，都具有一定的去火的作用。
觀賞價值極高，是世界上最著名的水果之一。因其口感獨特、且味道甘甜的特點，深受人們喜愛。常吃鳳尾結(jié)不僅可以清熱降火，還具有護眼，明目，消腫等功效。常吃鳳尾結(jié)能夠起到祛火的作用，可以改善目赤腫痛的癥狀，起到保健身體的功效。經(jīng)常食用鳳尾結(jié)還可以幫助治療腎炎等疾病。鳳尾結(jié)是一種藥材，雖然有很高的藥用價值，但食用時也要注意適量。
鳳尾結(jié)是沒有什么包裝的，所以要保存1-2天，真空包裝。
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將鳳尾結(jié)先放入清水中浸泡3個小時，然后倒掉水分，倒掉里面的水分，把上面的塑料袋剪開，將鳳尾結(jié)放入保鮮袋中，在常溫下保存，可以保存幾天，時間越長味道越好。
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將鳳尾結(jié)用礦泉水浸泡5個小時，然后清洗干凈，要將上面的塑料袋子打開，注意，要將里面的塑料袋子取掉，不然有可能會有污染。
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可以放入冰箱中冷藏保存，但是要注意溫度和濕度，否則容易變成爛泥巴，存放太久容易變爛，還是建議放入冰箱中保存比較好，再挑選成熟的鳳尾結(jié)，然后全部放進保鮮袋中，如果是新鮮的是可以放在冰箱中冷藏保存。
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在購買鳳尾結(jié)時，如果沒有新鮮的鳳尾結(jié)，也可以直接放進冰箱中冷凍保存，這樣可以更好的保存一些，吃起來也不會變爛。如果購買的是鮮美的鳳尾結(jié)，那么可以將它放入冷藏室中冷藏保存，這樣可以保存大概6個小時，這樣就可以保存2個小時，如果是新鮮的話，不過，想吃還是要盡快吃生鮮吃的話還是建議盡快食用，如果實在不能吃的話還是盡快食用生吃比較好。還是盡快食用生吃，不要還是趁熱食，不然容易變質(zhì)了生吃。
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