想要擁有健康的身體，就一定要注意飲食的調(diào)整，但是很多人對(duì)于湯圓卻不了解，不知道湯圓應(yīng)該如何做，今天就給大家介紹一下，如何做湯圓。
1.把糯米粉加入適量溫水，拌成糯米粉狀，和成面團(tuán)，包上保鮮膜，揪成小劑子，搟成圓皮。
2.1準(zhǔn)備一碗淀粉，倒入鍋中，炒熟，盛出備用。
3.2把蓮菜焯熟，晾涼，切成碎末，加入豬油、花椒粉、鹽、雞粉、雞蛋，調(diào)成餡料。
4.1取一個(gè)劑子，用手按扁，包上適量餡料，捏成湯圓。
5.2在搟圓皮的過(guò)程中，餡料往里，搓成條，然后分成大小差不多的劑子。
6.鍋中加入適量的清水，燒開(kāi)后下入湯圓，待開(kāi)鍋后煮一會(huì)兒，再放入小劑子煮2分鐘，撈出。
7.下入適量的白糖和鹽調(diào)味，撒入香菜末。
8.出鍋時(shí)撒入芝麻。
健康的身體從美食開(kāi)始，通過(guò)小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的如何制作湯圓呢？那就快快去行動(dòng)吧！
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