黃瓜凍了之后是可以去食用，這也是最常見的食用方法，如果是感覺到自己凍過(guò)的黃瓜味道上面會(huì)變得非常的糟糕，會(huì)變得有些難以下咽，還是應(yīng)該要等到自己的凍保存以后再去食用，不要再去吃太多的黃瓜，這樣就會(huì)讓黃瓜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，這就是會(huì)使得自己的身體素質(zhì)變得越差。
生抽、白糖、味精、香油、蔥段、姜片各適量
1、黃瓜洗凈，去皮，切成2厘米見方的小丁；豬瘦肉洗凈，切成約3厘米見方的小塊；
2、將黃瓜丁、豬肉丁、蔥段、姜片、白糖、味精、香油、生抽、香油、少許精鹽調(diào)勻后，下入黃瓜丁中拌勻，腌約30分鐘；
3、肉塊放入大碗內(nèi)，加入適量醬油、白糖、味精、香油拌勻；
4、再將黃瓜丁、豬肉丁、蔥段、姜片、白糖、味精、香油、生抽、少許精鹽和適量溫開水兌成汁；
5、黃瓜丁、豬肉丁、蔥段、姜片放入調(diào)好的汁中拌勻；
6、蒸鍋中放水，上鋪蒸布，將拌好的黃瓜汁均勻澆在蒸布上；
7、大火上汽后蒸約20分鐘即可。
黃瓜1根，豬油、鹽、蔥末、蒜末、蠔油、胡椒粉、雞精、老抽、生粉
1、黃瓜切成條狀，用鹽腌制一會(huì)；
2、豬肉切成細(xì)條。
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