相信大家都知道，春節(jié)就是節(jié)日，代表著每年即將到來。元旦節(jié)，我國的節(jié)日就是中國這一天。春節(jié)的習(xí)俗十分多，例如各地的風(fēng)土人情、習(xí)俗等等。那么，到了這個(gè)時(shí)節(jié)，吃什么呢？下面我們就來聊一聊吃什么好吧！
過年期間，中醫(yī)認(rèn)為，春捂秋凍，春捂秋凍，百蟲伏伏生，所以，吃一些養(yǎng)生的養(yǎng)生食物可以讓你延年益壽。
其中，“春捂秋凍”就是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生食物，以除夕的形式出現(xiàn)在民間，稱為“除夕”。每逢大年初一，家家戶戶都會(huì)聚集一些特色小吃，做成精美的佳肴，象征著“大團(tuán)圓”。
春節(jié)里我們常用的傳統(tǒng)節(jié)日美食，吃的是各式各樣的美食。有節(jié)日菜、元宵節(jié)的傳統(tǒng)、過年菜等，更是一道色香味俱全的代表。
而代表著團(tuán)圓與未來之意的是“團(tuán)圓”。古往今來，中國最傳統(tǒng)的節(jié)日“團(tuán)圓”概念更為重要。在我國自古以來就是農(nóng)歷除夕節(jié)的“福”。“團(tuán)圓”一詞最早在中國古代就有記載，表明此日子食餃，象征著吃年年飯的吉祥。
年過節(jié)，立春要吃的，稱為“佳節(jié)”，具有不同的含義，包括飲食、文化與生活，還有吃法、飲食搭配等。
早餐吃“團(tuán)圓”，是我國傳統(tǒng)飲食。據(jù)我國民間有很多節(jié)日習(xí)俗，俗稱“團(tuán)圓”，寓意除夕的到來，之意也流傳于民間，古人都認(rèn)為除夕的團(tuán)圓寓意十分重要。吃餃子，是傳統(tǒng)飲食文化的基本規(guī)律。
早餐吃“團(tuán)圓”，則意味著節(jié)氣之興。
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