芹菜是一個(gè)品種。 但是，荷蘭芹比普通的芹菜大很多，而且荷蘭芹也可以直接作為蔬菜吃。 另外，雖然和芹菜一樣能起到很強(qiáng)的調(diào)味作用，但是在不習(xí)慣芹菜的人中，不習(xí)慣芹菜的人也很多。 但是，用歐芹炒豆干是一道好菜。 豆干所具有的煙熏味和荷蘭芹的味道混合在一起，讓人食欲大增。 那么，香芹炒豆干的具體做法是什么呢？
1、材料齊全
平時(shí)在家中制作芹菜炒香干，想讓做出的菜品好吃，材料齊全很重要，大家別看它的主料簡(jiǎn)單，但是調(diào)味料卻不能馬乎，一定要準(zhǔn)備適量的姜蒜末和適量的蔥花，另外還要準(zhǔn)備少量的胡椒粉和醬油，以及雞精與食用鹽，除此以外，質(zhì)量好的花生油也是必不可少的材料。
2、芹菜與香干的處理
剛做好的芹菜炒香干特別好吃，在炒制以前，芹菜和香干都要適當(dāng)處理一下，一定要把切好的芹菜放在沸水中焯燙，水中可以放入少量花生油，這樣能讓焯好的芹菜色澤嫩綠。香干切成條狀以后也要用沸水焯燙一下，這樣可以增加它的韌性，能讓它炒好以后口感更好。
3、炒制步驟
芹菜炒香干是炒制的步驟也很重要，只有掌握正確的步驟，才能讓炒好的芹菜炒香干，味道誘人。在炒制時(shí)，鍋中要先放花生油，加熱到七成熱時(shí)，就要放入準(zhǔn)備好的姜蒜末和蔥花，當(dāng)聞到香氣以后，才能把處理好的芹菜放入鍋中，快速翻炒，一分鐘以后再放入處理好的香干，隨后就要加入胡椒粉和少量醬油翻炒至熟透，出鍋以前加入食用鹽和雞精進(jìn)行提味就可以。
4、加肉提味
上面介紹的芹菜炒香干是素炒，如果家人喜歡吃肉，則可以加入適量的瘦肉絲，但是肉絲在入鍋炒制以前，一定要加入蛋清和料酒，還有生抽進(jìn)行腌制，只有這樣才能讓炒出的芹菜香干有濃郁的肉香，而且炒好的肉絲也會(huì)鮮嫩可口。
魚(yú)腥草營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素和礦物質(zhì)。 在生活中適當(dāng)食用，有一定程度的烹飪和保健作用。 魚(yú)腥草和紫蘇也可以一起吃，有防病治病的效果。 但是，吃魚(yú)腥草的時(shí)候，需要知道禁忌。 為什么這么說(shuō)呢，是因?yàn)?..
中秋節(jié)前后有時(shí)會(huì)開(kāi)花。 這朵花是桂花。 桂花品種很多，但每一朵桂花都能散發(fā)出濃郁的花香，桂花開(kāi)了路過(guò)的人就可以駐足觀看。 桂花凋謝時(shí)，也可摘桂花曬干，一味制成中藥材。 經(jīng)常有人把桂花和蜂蜜一起...
炒甜瓜的時(shí)候，因?yàn)槭褂梅椒ú粚?duì)，經(jīng)常炒。 口感不好，吃的時(shí)候有顏色。 其實(shí)，因?yàn)槌吹臅r(shí)候沒(méi)有放調(diào)味料，或者炒的順序不同，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)口感上的差異。 這也很正常。 無(wú)論是炒菜還是炒菜，我都向大家介紹...
甲狀腺功能亢進(jìn)癥的明顯癥狀是脖子大、煩躁不安、眼睛突出等癥狀。 由于每個(gè)人的身體狀況不同，甲狀腺功能亢進(jìn)癥的癥狀也不同，但是即使甲狀腺功能亢進(jìn)癥好了也不要吃海鮮比較好。 否則，容易導(dǎo)致甲狀...
甲狀腺功能亢進(jìn)癥是由甲狀腺激素分泌量過(guò)多引起的疾病。 甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者除平時(shí)積極治療外，飲食上也要注意。 不注意飲食，會(huì)加重甲狀腺功能亢進(jìn)癥，影響正常生活和工作。 重癥化會(huì)影響生育。 甲...
在日常生活中，很多人可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)蜂王漿和蜂王漿，但很多恩情可能容易將兩者混淆。 其實(shí)蜂王漿和蜂王漿其實(shí)是物質(zhì)，蜂王漿其實(shí)是蜂王漿，但蜂王漿是蜂王漿的別稱。 兩者基本上沒(méi)有什么區(qū)別。 經(jīng)常吃蜂王...
蛋糕是既好吃又好吃的食物。 而且，蛋糕是生日需要的禮物。 如果大家在她的生日時(shí)，能親手做蛋糕的話，就能增加你們的甜度，所以關(guān)于蛋糕的制作方法，大家都知道。 但是做蛋糕的時(shí)候可以采用橄欖油嗎？ 加點(diǎn)...
紅薯是比較甜的食物，但是如果不勉強(qiáng)吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，還有助于減肥。 吃飯后吃得特別多的話一定會(huì)發(fā)胖。 吃多了會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的卡路里，導(dǎo)致身體無(wú)法吸收而變成脂肪發(fā)胖。...
香辣雞翅大家都吃過(guò)，但很多人都沒(méi)吃過(guò)香辣鴨翅。 其實(shí)，香辣的鴨翅也很好吃。 主要的準(zhǔn)備工作是鴨翼。 另外還準(zhǔn)備辣椒、八角花椒等食材。 鴨子的羽毛比較大，所以最好切成三段。 先處理一下，去除鴨翅...
辣椒面又香又辣，有促進(jìn)食欲的效果。 特別是冬天吃的話，有耐寒的保溫效果。 要讓辣椒面變得又香又辣，需要注意食材。 干辣椒要適當(dāng)多準(zhǔn)備一些，選擇其香味辛辣的干辣椒。 另外，準(zhǔn)備白芝麻，準(zhǔn)備菜籽油。 ...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響，有些人可能會(huì)擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對(duì)腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚(yú)是歐美鯽魚(yú)的一種變異魚(yú)，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚(yú)來(lái)曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚(yú)也有另外一個(gè)名字，鏡魚(yú)。如今，三道鱗魚(yú)已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見(jiàn)的酒，具有桂花樹(shù)的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚(yú)。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，筑巢是非常好的。然而，許多人沒(méi)有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門(mén)診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無(wú)名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚(yú)，這是一種有價(jià)值的魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚(yú)含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚(yú)具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂，它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用，一起來(lái)了解下吧。...
鈦炒鍋會(huì)產(chǎn)生什么危害？鈦合金炒鍋對(duì)身體有什么危害
