云南省是我國(guó)非常有名的觀光省，每年都有很多人在云南地區(qū)旅行。 離開云南的時(shí)候，我會(huì)考慮帶走當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。 這個(gè)時(shí)候，一定要看云南七子茶餅。 這種茶在當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻疫@種茶有減肥的效果，而且適合高血壓高血脂的人等，有很多好處。 看看這個(gè)茶的提取方法。
云南七子茶餅沖泡方法：
普洱茶宜高溫沖泡，沖泡水溫以95℃~100℃為最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例為宜，沖泡3~5分鐘即可品飲。
云南七子茶餅怎么泡？在沖泡七子餅茶方面，要高溫沖泡，沖泡水溫以95℃~100℃為最佳；投茶量依容器大小而定，一般1：50的茶水比例為宜，沖泡3~5分鐘即可品飲。當(dāng)然，在沖泡的過程當(dāng)中要細(xì)心一點(diǎn)。不過，現(xiàn)在還是詳細(xì)的來了解下七子餅茶的具體沖泡步驟。
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭。”這是人們對(duì)云南七子餅茶地品評(píng)。據(jù)了解，云南七子餅茶最早出現(xiàn)于雍正年間，又稱圓茶。是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶，屬于緊壓茶。它是將茶葉加工緊壓成外形酷似滿月的圓餅茶，然后將7塊每塊重為357克的餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
云南七子餅茶是云南普洱茶中的著名產(chǎn)品，系選用云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料，適度發(fā)酵，經(jīng)高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)。保存于適宜的環(huán)境下越陳越香。
云南七子餅茶的正確喝法：
1、取大概10克的云南七子餅茶放置在茶具的過濾器里；
2、把剛剛煮開的水倒入過濾杯里，水量要?jiǎng)偤蒙w過茶葉；
3、等待5秒時(shí)間后左右把第一遍茶水倒去，這叫洗茶；
4、再次倒入新鮮的沸水，水量同樣以蓋過茶葉為準(zhǔn)，蓋上茶蓋，然后慢慢等20秒的時(shí)間即可喝上頭次云南普洱茶湯了。
注意事項(xiàng)：每次品嘗云南七子餅茶的時(shí)候，在趁熱之時(shí)，把杯子舉至鼻前，慢慢感受到陳香的芬香，同時(shí)每次品嘗的時(shí)候最好是心平氣和，才能真正品嘗到云南七子餅茶真正的味道。
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