芒果是我們?nèi)粘３Ｒ?jiàn)的水果。 芒果味道獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)身體有很多好處。 例如，芒果可以明目張膽，降低血脂。 暈車(chē)的朋友可以用芒果防止暈車(chē)，還可以減肥。 芒果盒子是一種很受歡迎的飲食，能做的也很簡(jiǎn)單，對(duì)于吃東西的人來(lái)說(shuō)，可以記住芒果盒子后自己在家做。 芒果盒子的做法接下來(lái)看吧。

一.備料

雞蛋4個(gè)，細(xì)砂糖60g，調(diào)和油40g，低筋面粉50g，牛奶50g，淡奶油200g，芒果2個(gè)，細(xì)砂糖30g，檸檬汁4滴。

二.步驟

1、雞蛋做蛋清分離，初學(xué)者注意，裝蛋清的盆一定無(wú)水.1、蛋清用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，細(xì)砂糖60g分三次放入，可滴入幾滴檸檬汁。打發(fā)至有明顯的紋路不易消失，或者膏體立起來(lái)不易塌下去。

2、蛋黃加調(diào)和油加牛奶，混合攪拌，篩入低筋面粉，攪拌至無(wú)顆粒。將蛋白膏1/2倒入蛋黃液中，用刮板上下刮，不可畫(huà)圓。然后將蛋黃液直接倒入剩余的蛋白膏里，刮板刮均勻。烤箱180預(yù)熱10分鐘。烤盤(pán)鋪好油紙，將膏倒入烤盤(pán)，振幾下，掙出氣泡，放入烤箱150度50-60分鐘。戚風(fēng)蛋糕皮做好。

3、蛋糕餅取出晾涼，找好盒子，對(duì)應(yīng)盒子切塊.2、芒果去皮切小塊。

4、淡奶油加入剩余細(xì)砂糖打發(fā)（安佳奶油需冷藏7度才易打發(fā)，打發(fā)后快速使用，否則夏天溫度高易融化）

5、一層蛋糕餅，一層奶油，一層芒果。鋪起來(lái)的美味。

6、可以根據(jù)自己的喜好放各種水果。

7、之前放過(guò)櫻桃加桃子塊

三.注意事項(xiàng)

吃不完要放冰箱冷藏哦，尤其夏天。冰冰的吃著也很不錯(cuò)。

四.芒果好處

1、降血脂

芒果中維生素C含量高于一般水果，為56.4％~98.6％，同時(shí)芒果葉中也有很高的維生素C含量，而且具有即便加熱加工處理，其含量及營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)消失或者是被破壞的特點(diǎn)。所以，常吃芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有助于防治心血管疾病。

2、明目

芒果中維生素A的含量高達(dá)38％，我們知道維生素A對(duì)眼睛有好處，因?yàn)榫S生素A是多種黏膜組織所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促進(jìn)分泌潤(rùn)滑黏液，所以多吃芒果是可以明目的。

3、增強(qiáng)免疫力

芒果維生素C的含量也超過(guò)了桔子、草莓等水果，維生素C有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，所以多吃些芒果還可以增強(qiáng)人體的免疫力。

4、防衰老

芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質(zhì)，它有著明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老，激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，有助于保持皮膚膠原蛋白彈性，延緩皺紋出現(xiàn)；而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E，抗氧性強(qiáng)，清潔血管能力強(qiáng)，可防止色素沉淀。

5、防暈車(chē)

人們把芒果視為緩解暈車(chē)暈船的良藥。生食芒果能改善暈車(chē)暈船癥狀，其效用與酸話梅一樣。經(jīng)常暈車(chē)暈船的人不妨將芒果當(dāng)作“防暈藥”。

6、減肥

取芒果肉50克切片，冰糖20克，用水煎煮20分鐘，濾汁后代茶飲用。芒果可化痰，利水道，如果是由“濕”、“痰”、“水滯”所致的肥胖，吃芒果具有化痰祛濕的作用，所以吃芒果可以減肥輕身。

7、健脾益胃

芒果味甘酸，性涼，有健脾益胃理氣止咳的食療價(jià)值，尤以果大、皮黃有為佳。

8、止孕吐

懷孕初期的女性很容易晨吐，適量吃味道酸甜的芒果可以防孕吐、止嘔吐，減輕孕期不適癥狀。

9、止咳祛痰

取芒果肉500克，放入榨汁機(jī)中榨汁，裝入碗中，加蜂蜜適量，用溫開(kāi)水沖飲即可。芒果中的芒果甙具有較好的鎮(zhèn)咳祛痰作用。

10、消炎解毒

熟透的芒果肉可緩解燒傷、燙傷，可作止痛消腫的良藥。芒果之所以具備特效解毒劑的作用，是因?yàn)樗胸S富的飽和甘油酯、甘油-油酸酯等成分。這些成分有益胃、清熱解毒等功效。