飲食對哺乳期的女性朋友來說極其重要。 因?yàn)檫@關(guān)系到寶寶的健康成長，有人擔(dān)心不能吃韭菜，其實(shí)這種擔(dān)心是沒有必要的。 韭菜含有豐富的營養(yǎng)素，適量食用對人體有很大的好處。 哺乳期的新媽媽具有吃后祛陰散寒、補(bǔ)益脾胃的功能。
一、哺乳期能吃韭菜嗎
韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補(bǔ)腎補(bǔ)陽的作用。春天氣候冷暖不定，產(chǎn)婦吃些春韭可以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。
1、韭菜能增進(jìn)食欲，老人、孩子、孕婦適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
2、韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動，幫助人體消化，不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。
3、韭菜有散淤、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4、韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用。
5、韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、咳喘等疾病的幾率。
6、韭菜還有助于防治陽痿、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛癥
二、哺乳期吃韭菜的禁忌
不過韭菜縱有諸多好處，但也并非吃得越多越好，而且吃起來還是蠻有講究的。產(chǎn)婦春季食用韭菜的幾個注意事項(xiàng)：
1、韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克，不能超過400克。
2、初春的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋次之，夏季最差，有“春食則香，夏食則臭”之說。
3、韭菜中的硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時(shí)需要急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風(fēng)味。
4、韭菜性溫，體質(zhì)偏熱或有潰瘍病、眼疾的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃。
5、對韭菜過敏的人不宜吃韭菜。韭菜有可能成為過敏原，誤吃韭菜可能導(dǎo)致皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。
6、需要喂乳或者乳量較少的媽媽不宜吃，因?yàn)榫虏擞谢啬痰淖饔?。乳汁分泌過多的媽媽則可以適當(dāng)多吃一些韭菜。
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