我們經(jīng)常聽(tīng)到別人談?wù)撟约旱目谇粷儯腥擞X(jué)得說(shuō)的維生素缺乏引起了，提醒患者吃新鮮水果，注意口腔健康，最終3-5天基本上有一定好轉(zhuǎn)。 因此，對(duì)于潰瘍這個(gè)詞我們覺(jué)得沒(méi)什么大不了的，食道潰瘍你清楚嗎？ 他不像口腔潰瘍那么簡(jiǎn)單。 指食管粘膜受損。 反復(fù)食管破壞或嚴(yán)重食道潰瘍可能引起食管纖維化，引起食管狹窄。 食道潰瘍的人可能會(huì)出現(xiàn)胃灼熱、惡心、惡心等癥狀，或者感到自己的前胸疼痛。

那麼，食道潰瘍?cè)撛趺粗委熌?

（一）最先注重

食道潰瘍的醫(yī)治不會(huì)太難，最怕的是不好好醫(yī)治，反復(fù)炎癥潰瘍，而導(dǎo)致食道的纖維化工藝及狹小。

（二）診斷

造成食道潰瘍的常見(jiàn)病有：食道消化性潰瘍、食道克隆氏病、白塞氏病、食道癌、反流性食道炎、腐蝕食道炎。除此之外，食道結(jié)核病、梅毒性食道炎也可出現(xiàn)食道潰瘍，這種病癥造成的食道潰瘍有的主要表現(xiàn)為多發(fā)性的淺部潰瘍，有的為單獨(dú)很大的潰瘍，查驗(yàn)時(shí)要留意多方面辨別，尤其是食道癌的初期，有時(shí)候與消化性潰瘍難以差別，查驗(yàn)時(shí)要需注意。所述疾病依據(jù)其各有的臨床癥狀及病理檢查，不會(huì)太難做出確診。有時(shí)候變病確難區(qū)別，需要反復(fù)追隨著觀查及開(kāi)展數(shù)次活組織查驗(yàn)，方能做出恰當(dāng)?shù)拇_診。

食道潰瘍的患者，因?yàn)樗釅A性胃酸及進(jìn)餐的刺激性，可出現(xiàn)下列病癥：

肩胛骨下段后才或上位上腹痛。疼痛常常于進(jìn)餐后或飲用水時(shí)加劇，并可放散至肩腫間區(qū)、左邊胸部、或往上放射性至肩膀及頸部，有時(shí)候疼痛神似冠心病、心絞痛。應(yīng)多方面辨別。辨別的方式可根據(jù)詳盡地了解病歷及體檢，并根據(jù)心電圖檢查、食道鋇餐及食道鏡查驗(yàn)來(lái)明確確診。

吞咽艱難，也是較為普遍的病癥。吞咽艱難就是指進(jìn)餐咽下時(shí)有根據(jù)遇阻的覺(jué)得。剛開(kāi)始僅僅對(duì)固態(tài)食材吞咽艱難，之后能夠 伴隨著病癥的進(jìn)度，即便是液體食材也會(huì)覺(jué)得根據(jù)遇阻。它是因?yàn)槭车罎兊幕颊哌M(jìn)餐后食材的刺激性可造成食道的經(jīng)攣收攏而出現(xiàn)吞咽艱難。除此之外，漫性潰瘍可使部分產(chǎn)生疤痕、狹小，也是造成吞咽艱難的關(guān)鍵原因。

食道潰瘍還可出現(xiàn)惡心想吐、嘔吐、呃逆等病癥，此因食道的一切正常腸蠕動(dòng)被毀壞而造成。

因?yàn)榛颊唛L(zhǎng)期性進(jìn)餐不太好，還能夠出現(xiàn)貧血及體重下降等病癥。

（三）飲食搭配留意

一、食道潰瘍病人提升營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)取用易于消化、含充足發(fā)熱量、蛋白和維他命豐富多彩的食材。如白米粥、細(xì)面條、牛乳、軟白米飯、豆槳、生雞蛋、豬瘦肉、水豆腐和豆類(lèi)食品；含有維生素D、B、C的食材，如新鮮水果和新鮮水果等。這種食材能夠 提高機(jī)體抵抗能力，有利于修補(bǔ)損傷的組織和推動(dòng)潰瘍?nèi)?/p>

二、食道潰瘍病人禁吃多渣食材、油炸、油炸食物及其含膳食纖維較多的萵筍、莧菜、豆芽菜、香腸、咸肉、蝦干及各種各樣雜糧。這種食材不但不光滑不容易消化吸收，但歷經(jīng)生產(chǎn)加工做成蔬菜泥等易于消化的食材能夠 服用。

三、食道潰瘍病人禁吃刺激大的食材，禁吃刺激性胃液代謝的食材，如骨頭湯、生蔥、生蒜、濃縮汁、現(xiàn)磨咖啡、酒、濃茶水等，及其過(guò)甜、偏酸、過(guò)咸、超溫、生、冷、硬等食材。

四、食道潰瘍病人禁吃超溫食品。超溫食材刺激性潰瘍面，造成疼痛，層至使?jié)兠婷?xì)血管擴(kuò)張而造成流血；刺激性食物刺激性漬瘍面，使胃液代謝提升；低溫、扎實(shí)食材不*消化吸收，可加劇病況。

五、食道潰瘍病人應(yīng)戒煙戒酒。此外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙戒酒，香煙中的煙焦油能改變胃酸的ph酸堿度，攪亂胃幽門(mén)一切正常活動(dòng)，引起或加劇潰瘍病。3 烹飪要適當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為宜。煎、炸、煙薰等烹調(diào)的菜不容易消化吸收，在胃內(nèi)等待時(shí)間較長(zhǎng)，影響潰瘍面的痊愈。