在我們的日常生活中，許多人非常喜歡喝茶葉。中國(guó)臺(tái)灣有一種很有名的茶葉叫高山 綠茶。這種高山 綠茶生長(zhǎng)在海拔較高的山前，進(jìn)行采摘比較費(fèi)力，大山綠茶價(jià)格也比較高，喝了之后清腸排毒的實(shí)際效果更強(qiáng)。有哪些高山 綠茶 作用和功效？
高山茶較多地應(yīng)用于烏龍中。在綠茶葉類中，高山綠茶一般又稱之為“高山云霧茶”，通稱“云霧茶”。喻指油茶樹生長(zhǎng)發(fā)育在高山云霧當(dāng)中。高山綠茶生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境較低山茶花更加與眾不同，其荼葉的本質(zhì)質(zhì)量也另具特點(diǎn)。它是因?yàn)椴鑸?chǎng)海拔高度高，環(huán)境保護(hù)工作能力較弱，因而高山茶的根莖比較繁榮。這種油茶樹的根能夠 伸入深層次土壤層，汲取水份和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);而在土壤層深層次，含有礦物，很少環(huán)境污染，因而茶的質(zhì)量反映出入口感清亮甘爽的特性、大山四季云霧繚繞圍繞、空氣相對(duì)濕度大、漫射光線較豐富多彩、溫度差大，與油茶樹對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境的規(guī)定相符合，有益于荼葉中一些物質(zhì)的生成，因而荼葉細(xì)嫩，口味亦柔和滑順。
除此之外，大山上的光源以藍(lán)紫光主導(dǎo)，在藍(lán)紫光的功效下，荼葉不容易造成核甘酸和酚酊類等影響口味的物質(zhì)，故香味更幽長(zhǎng)，味道更甘爽，茶葉茶更清澈。高和三綠茶葉陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)行，平均氣溫較低，有益于茶青中芬芳物質(zhì)的產(chǎn)生，因此 香味清爽怡人。大家常說(shuō)“大山出好茶葉”，就是其理。
高山綠茶的作用與功效
有利排尿功效：荼葉中的咖啡因和氨茶堿具備有利排尿功效，用以醫(yī)治水腫、水滯瘤。運(yùn)用綠茶紅豆糖水的祛毒、有利排尿功效能醫(yī)治亞急性黃疸性肝炎。
清腦解痙功效：咖啡因具備清腦、解痙松馳平滑肌的作用，能消除氣管痙攣，推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)，是醫(yī)治支氣管哮喘、化痰止咳、心肌梗塞的優(yōu)良輔助藥品。
抑止動(dòng)脈硬化功效：荼葉中的茶氨酸和維他命C都是有活血化瘀避免 動(dòng)脈硬化的功效。因此 常常喝茶的人之中，高血壓和冠心病的患病率較低。
抑菌、抑菌作用：茶中的茶氨酸和單寧酸功效于病菌，能凝結(jié)病菌的蛋白，將病菌殺掉。
減肥瘦身功效：茶中的咖啡因、肌醇、葉酸片、泛酸和芬芳類化合物等多種多樣化合物，能調(diào)整脂肪分解，非常是烏龍對(duì)蛋白和人體脂肪有非常好的分解作用。
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