在成長階段一定，孩子們需要吃一些食物來補充他們的大腦，尤其是在普通高中時期。 因為這是一個較快捷的鏈接，所以孩子的大腦成長和發(fā)育歸功于學(xué)習(xí)的辛勤工作較為。 還應(yīng)該高度重視，盡可能多地給孩子們更多的大腦建設(shè)物質(zhì)，可是 不必在電視上給孩子這些營養(yǎng)和保健產(chǎn)品，那么孩子可以吃得更快些嗎？

吃什么補腦?

牛乳

牛乳是一種幾近極致的食品。它帶有豐富多彩的蛋白、鈣，和人的大腦必不可少的碳水化合物。牛乳中的鈣容易被消化吸收，是腦新陳代謝全過程中十分關(guān)鍵的一種物質(zhì)。此外，它還帶有對神經(jīng)一切正常工作中很重要的維生素b21。如果有失眠等病癥，在臨睡前食用一杯煮牛奶能協(xié)助你入眠。

生雞蛋

吃什么補腦，很多人都是想起生雞蛋。生雞蛋里邊的蛋白能夠說成全部純天然食材中最高品質(zhì)的，在其中含有身體需要的碳水化合物，雞蛋黃中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂，也含有鈣、磷、鐵和維他命D等營養(yǎng)元素，對腦力勞動而言是再合適但是的了!

核桃仁、白芝麻

當(dāng)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃仁和白芝麻帶有比較豐富的營養(yǎng)元素，尤其是不飽和脂肪的成分十分高。因此 ，常常吃核桃和白芝麻，可以給人的大腦出示充足的脂肪酸等小分子水的不飽和脂肪，以去除血液中的殘渣，進(jìn)而改進(jìn)腦作用。此外，核桃仁中含有多種營養(yǎng)元素，可用以輔助醫(yī)治神經(jīng)衰弱、失眠等癥狀。

淡水魚

魚類的人體脂肪帶有ω- 3油酸，它對中樞神經(jīng)系統(tǒng)能夠具有維護(hù)功效，有利于人的大腦身心健康。有研究表明，每星期吃一頓魚，非常是大馬哈魚、鯡魚、沙丁油，與非常少吃魚的人對比，患老年癡呆的概率要低得多。吃魚也有利于提高神經(jīng)元細(xì)胞的特異性，進(jìn)而提升學(xué)習(xí)培訓(xùn)和記憶力。

核桃仁薏仁粥

取核桃仁50克、薏米仁30克、檽米10克、大棗5顆、枸杞子20顆。將所述原材料清洗，核桃仁剝成一小塊，紅棗去核后，一起放進(jìn)石鍋中煮開成粥，就可以服用。

桃筍粥

取核桃肉30克、枸杞子20克、玉米筍50克、梗米20克、姜5克、蔥10克、鹽3克、食用油35ml。將核桃肉用食用油炒出香味，梗米、枸杞子和玉米筍各自清洗，生生姜切成片，蔥切條預(yù)留。姜片、蔥用食油進(jìn)行爆香后添加梗米、玉米筍、枸杞子、核桃肉和適當(dāng)?shù)乃然馂?zāi)燒滾，再改文火熬40分 核桃仁枸杞子拌豆芽，待粥熟后添加味精和鹽調(diào)料就可以服用。

核桃仁枸杞子拌豆芽

取黃豆芽500克、核桃肉25克、枸杞子20克、蒜頭15克、白糖15克、姜5克、小蔥10克、醋10克、鹽3克。將核桃肉炒出香味后碾成屑，枸杞子清洗，蒜頭削皮后切成片，豆芽菜用開水焯熟后擠干水份，蔥和姜切割成末預(yù)留。將豆芽菜放進(jìn)碗內(nèi)，添加核桃肉、枸杞子、大蒜、姜粒、蔥段、白砂糖、醋、味精及芝麻油翻拌就可以。