許多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論如何制成栗子，栗子表面的蓬松皮膚都很難去除。 這一層皮膚盡管具有很高的營(yíng)養(yǎng)成分，但味道非常苦，許多人無(wú)法食用。 栗子盡管的味道鮮美，不易剝皮。 這變得非常不便。 讓我們看一下如何輕松地剝?nèi)ダ踝印?/p>
生板栗除去細(xì)皮的技巧
食物
主要材料生板栗500g
方式/流程
將栗子所有用剪子或是水果刀除掉外邊的殼子，放到器皿中預(yù)留。
隨后用鍋煮少半鍋沸水，以能掩蓋住栗子為標(biāo)準(zhǔn)。將去殼的栗子倒進(jìn)沸水中煮大概1-2分鐘。不必煮太長(zhǎng)期，以防將栗子煮開(kāi)，影響食物的品質(zhì)。
隨后將栗子撈出，趁著熱放進(jìn)涼水中，大概1分鐘就可以。
在涼水中置放一分鐘后，這時(shí)再說(shuō)剝細(xì)皮，則可很容易，基本上是能夠一整張細(xì)皮一起剝?nèi)ィ⑶冶葡聛?lái)的栗子也很美觀大方，很有胃口。
所述的方式是我們故鄉(xiāng)常見(jiàn)的方式，過(guò)年或過(guò)節(jié)的用栗子煲雞全是那樣弄的。
之后生活水平提升了，各種各樣家用電器的出現(xiàn)，也是有大量的削皮方式。
如用微波爐加熱削皮，將栗子機(jī)殼弄破，以防微波爐加熱中會(huì)爆開(kāi)。
用電冰箱削皮，將栗子用開(kāi)水煮后放進(jìn)電冰箱中冷凍一段時(shí)間在削皮。
事實(shí)上無(wú)論那類方式，全是運(yùn)用熱漲冷縮的基本原理。僅僅用開(kāi)水煮隨后冷小水泡的方式是最初非常簡(jiǎn)單的，隨便強(qiáng)烈推薦。
常見(jiàn)問(wèn)題
用微波爐加熱方式的，一定要將栗子的機(jī)殼弄破，要不然會(huì)很不安全。
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