?花生是日常飲食中的常見食物，花生的做法也無(wú)窮無(wú)盡。 經(jīng)常食用花生可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)，這對(duì)身體非常有益，而花生燕麥?zhǔn)侵男〕浴?花生的原料是新鮮的花生，它的味道鮮美，富含多種大成分。
鹵味花生該怎么做
原料：
鹵水1000克、鮮花生450克、食鹽8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、干辣椒15克、香葉10克、黑胡椒5克。
做法：
1、首先準(zhǔn)備好鹵水，把所有材料加入半鍋水里，煮滾后轉(zhuǎn)小火。
2、然后把花生洗干凈加入鍋里，加蓋大火煮滾轉(zhuǎn)小火鹵。喜歡脆一點(diǎn)的口感，鹵半個(gè)小時(shí)即可。
3、最后熄火后別開蓋，泡上3個(gè)小時(shí)，泡一個(gè)晚上更好。然后瀝干鹵水，即可食用。
吃花生會(huì)有什么好處
促進(jìn)身體發(fā)育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多種的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)來(lái)兒童提供智力，尤其是對(duì)于兒童大腦發(fā)育有很多的作用。
抗老化，在花生中含有一些兒茶素，這些東西對(duì)于人體是有很好的抗老化的功效的。經(jīng)常吃花生的花，可以減緩人的衰老的，因此有人稱花生為“長(zhǎng)生果”
潤(rùn)肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的潤(rùn)肺功能的，而且吃花生對(duì)于預(yù)防一些疾病的發(fā)生。
補(bǔ)血的好處，花生中的大量豐富的脂肪油以及蛋白質(zhì)，對(duì)于很多女性來(lái)說(shuō)，花生是一種很好的滋補(bǔ)氣血的功能的。
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