碧螺春。這是一款來自碧螺春之鄉的茶葉，每一顆都是卷曲成螺的形狀，沖泡出來的湯色碧綠透亮，通透明亮，喝起來清香爽口。它是一款綠茶，特別適合在夏天的時候喝。喜歡喝茶的朋友們趕快來試試這款碧螺春。
每天一個茶葉的知識小分享，今日分享碧螺春。碧螺春是屬于中國十大名茶之一，屬于綠茶，其成品茶具有形美色艷香濃味醇的顯著特征。茶的口感比較鮮醇甘厚，回甘比較持久，清甜香郁。當地的茶農對碧螺春的描述是銅絲條螺旋形渾身毛花香果味鮮爽生津。
在碧螺春的原產地，茶樹與果樹間作種植，果樹有枇杷杏樹楊梅桃樹李子樹等。這樣的生態環境使茶樹茶葉吸收了果香，所以碧螺春具有天然的花果香。碧螺春茶已有1000年的歷史，民間最早叫做洞庭茶，又叫下煞人香。
相傳有一位尼姑在上禪上山游春的時候采摘了幾片葉子，泡茶之后奇香撲鼻，脫口而道，香的下煞人。由此當地人便稱之為此茶為下煞人香。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品飲了這款茶，倍加贊賞，但覺得下煞人香，其名字并不雅，于是提名碧螺春。
從此碧螺春成為年年進貢貢茶。這是關于碧螺春的茶葉知識小分享，今天你學會了嗎？
六大茶宜忌人群（上）。一綠茶。綠茶的代表性茶葉有西湖龍井碧螺春茶等。綠茶的制作過程沒有經過任何發酵，性寒，比較適宜胃火旺盛濕熱體質的人飲用。綠茶可以醒腦提神，也比較適合經常在電腦前工作的人群飲用。
而干燥病人孕婦胃寒以及受傷正在恢復期的人應該避免飲用綠茶。二白茶。白茶的代表性茶葉有白毫銀針白牡丹等。白茶性涼，比較適合平時抽煙喝酒的人群，以及胃火旺盛體質偏熱精神緊張的人群飲用。而胃寒胃涼肝臟病人以及神經衰弱及孕婦都應該避免飲用白茶。
三黃茶。君山銀針蒙頂黃芽等是黃茶的代表性茶葉。黃茶性寒，比較適合消化不良食欲不振口氣較大以及虛熱體質的人飲用。而對于胃寒胃涼以及肝病患者貧血癥患者孕產婦等人群應該避免飲用黃茶。
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