服用鹿茸的禁忌，99%的人都不知道。第一從小劑量緩緩增加，一次吃多了會(huì)上火，可能會(huì)留紅的。第二使用鹿茸期間不能同時(shí)喝茶，茶里的酸會(huì)破壞鹿茸的作用。第三飯前飯后半小時(shí)不建議食用，因?yàn)檫@樣不易吸收。
夫妻倆每天2個(gè)自制饅頭，雙雙查出胃癌？醫(yī)生：2個(gè)錯(cuò)誤切記在我們傳統(tǒng)的認(rèn)知里，自制的食品往往比外面買的要安全健康。一對(duì)夫婦的例子卻讓人們開始重新審視這個(gè)觀念。這對(duì)夫妻每天堅(jiān)持吃兩個(gè)自制饅頭，結(jié)果雙雙被診斷出胃癌，這究竟是怎么回事呢？
醫(yī)生指出，他們犯了兩個(gè)關(guān)鍵的錯(cuò)誤。在這起案例中，這對(duì)夫婦已經(jīng)是多年如一日地吃著相同的早餐自制的饅頭。乍一聽，這樣的飲食習(xí)慣似乎無可厚非，甚至透出了一絲絲生活的儀式感和自給自足的樸素。
然而，背后隱藏的飲食誤區(qū)卻是他們意想不到的。我們來分析一下，這對(duì)夫婦的飲食習(xí)慣到底出了哪些問題。據(jù)了解，他們做饅頭時(shí)一直使用的是同一品牌的面粉，而這種面粉可能含有較多的添加劑和漂白劑，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)胃黏膜造成損傷，增加患胃病的風(fēng)險(xiǎn)。
他們?yōu)榱俗非箴z頭的白嫩和蓬松，過量使用了發(fā)酵劑，這種長(zhǎng)期的食用習(xí)慣，對(duì)胃部功能是一種慢性傷害。第二個(gè)錯(cuò)誤則在于他們的飲食模式。他們每天只吃饅頭，偶爾搭配一些蔬菜，肉類和高蛋白食物的攝入則少得可憐。
這樣單一的飲食結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)的極度不均衡。長(zhǎng)此以往，胃部受到的負(fù)擔(dān)日漸增重，再加上缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)成分，免疫力自然也會(huì)大打折扣。細(xì)思極恐的是，他們的饅頭都是一次性蒸好許多，放在冰箱里冷藏，需要吃的時(shí)候就拿出來微波爐加熱。
這樣的保存方法，看似方便實(shí)則暗藏殺機(jī)。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的存放，饅頭中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)慢慢流失，容易滋生霉菌和細(xì)菌，長(zhǎng)期食用對(duì)胃腸道的傷害不言而喻。饅頭作為主食，在烹飪方法上也關(guān)乎健康。這對(duì)夫婦為了省事，往往一蒸就是一大鍋，這樣容易造成饅頭內(nèi)部不熟，外部過硬，長(zhǎng)期食用對(duì)消化系統(tǒng)是一種挑戰(zhàn)。
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