它怎么能夠進(jìn)行呢？需要酶的催化，而酶都是蛋白質(zhì)。按一個(gè)比例，按這個(gè)叫什么？3：1的比例，1分蛋白質(zhì)加3分的水化開。每位成年人每天所需的蛋白質(zhì)約為1.16克。今天就來(lái)嘮一嘮既熟悉又陌生的物質(zhì)--蛋白質(zhì)。

但是今天所要聊的蛋白質(zhì)是外界攝入的蛋白質(zhì)，也就是食物中的蛋白質(zhì)。聽到這里大家都應(yīng)該對(duì)蛋白質(zhì)有了概況的理解了。會(huì)出現(xiàn)什么結(jié)果？如果這么去做，有泡沫功能下降，所以蛋白質(zhì)要開始攝入少。

所以當(dāng)你蛋白質(zhì)不足，這個(gè)表現(xiàn)在這，我們?cè)倏雌交?，平滑肌平滑肌從這到這到這，甚至到肛門都是平滑肌。蛋白質(zhì)在肉類中約占重量的15%到20%。紐崔萊的蛋白質(zhì)，主要成分就是大豆分離蛋白。

蛋白質(zhì)的來(lái)源主要還是在肉、蛋、堅(jiān)果、大豆，主要的還是這幾種。蛋白質(zhì)在日常飲食中非常重要，主要存在于蛋豆、魚肉奶中。大家對(duì)蛋白質(zhì)的理解最多就只是我要吃它，它是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這個(gè)時(shí)候可以吃容易消化的蛋白質(zhì)來(lái)源，比如雞蛋、牛奶這些。

在其他餐中就可以去選擇雞胸肉這些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。不能說(shuō)來(lái)是糖或者脂肪提供的能量不夠，吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)會(huì)怎么了？不會(huì)給體內(nèi)的蛋白質(zhì)，就有可能會(huì)需要消耗肥減來(lái)提供能量。蛋白質(zhì)意思于荷蘭語(yǔ)，翻譯過來(lái)就是重要的意思。

翻譯過來(lái)，其他的星球如果在星球上發(fā)現(xiàn)了水和蛋白質(zhì)就一定有生命，說(shuō)它厲不厲害？它很厲害，非常非常的重要。一個(gè)正常大概就是每公斤體重一克、六十公斤體重需要多少？需要六十克的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的重要的物質(zhì)，包括你的肌肉、器官、細(xì)胞等等。什么叫做半完全蛋白？一個(gè)蛋白質(zhì)中它含有了8種必需氨基酸了，但是它的數(shù)量又不夠，所以這種就稱之為半完全蛋白。這么說(shuō)很多人就會(huì)問了，我干脆只吃蛋白質(zhì)吃越多越好不就行了？減脂的時(shí)候其實(shí)不是的，蛋白質(zhì)同樣也有熱量，一克的蛋白質(zhì)熱量是4千卡，吃多了同樣也會(huì)肥。

意思就是100克的肉里面只有15到20克的蛋白質(zhì)，我如果一天要吃夠62克的蛋白質(zhì)，一天三餐里面就要吃夠300-400克的肉。把蛋白質(zhì)再分解成下一個(gè)分子就是氨基酸，也就是吃蛋白質(zhì)，目的其實(shí)也就是為了攝取氨基酸。

一個(gè)就是不完全蛋白，就更容易理解了，這個(gè)蛋白質(zhì)當(dāng)中含有8種必需氨基酸，數(shù)量不全、種類也不全，這個(gè)就叫做不完全蛋白。相對(duì)來(lái)說(shuō)把蛋白質(zhì)拉高一些都沒有問題，這都是根據(jù)自身的情況，蛋白質(zhì)也是機(jī)體修復(fù)的重要物質(zhì)。

人的蛋白質(zhì)有幾大作用呢？記住四大作用：→、構(gòu)成我們機(jī)體的結(jié)構(gòu)。如果人缺乏了蛋白質(zhì)，它機(jī)體里合成酶的原料就會(huì)減少，所以它就有可能出現(xiàn)各種代謝方面的問題。大豆是植物蛋白，也比較好了，吃起蛋白質(zhì)的時(shí)候一定要?jiǎng)游锏鞍缀椭参锏鞍谆ハ嘟Y(jié)合起來(lái)，一定要種類齊全一些。