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菜豆腐一塊炒一塊吃也不會胖(豆腐炒菠菜)

來源:互聯(lián)網(wǎng) 2023-11-16 02:40:07 140 人看過 手機閱讀>>

怎么突然間,菠菜和燉豆腐又不行了呢?我要不我就單獨炒菠菜炒豆腐。算了,我還是菠菜燉豆腐,讓它一塊摻了。我們70后小時候的美食菠菜燉豆腐。現(xiàn)在菠菜還嫩,切上點豆腐,豆腐稍微過了下油,去豆腥氣,稍微一炒就行,別炒老了炒老了很硬不好吃。

我就尋思,小時候經(jīng)常吃菠菜和豆腐,燉一塊也沒事。我一尋思,單獨炒菠菜單獨炒個豆腐,吃了肚子里豆腐和菠菜不還是摻一塊。菠菜燉豆腐你們吃過嗎?剛才從超市里買了把菠菜,你看挺好,家里有豆腐,我尋思用菠菜燉豆腐,突然想起,專家說菠菜和燉豆腐不能燉一塊。

炒豆腐那油饃,一碗面兩饃,豆腐炒菠菜,芹菜和五花肉,午餐肉,熏制辣子,熏散。反而豆腐燉菠菜就不好,容易產(chǎn)生草酸鈣引起消化不良,所以吃東西講究點更益于健康。菠菜不多,豆腐來湊,我看豆腐有點多了,也行,挑這素餡包子還不大會調(diào)了,我就光放上了點鹽和雞精,其他的料我也沒放,那都是怎么調(diào)?我就覺得這個樣的就挺清香,還行,和的這面有點長軟了,這要是肉包子就容易吐血,素包子無所謂,素包子一煮就虛了,兩個人吃的少,兩盤子包子就夠了,這不先包出來了,燒好水那就開始下。

切上點蔥、姜、尖椒,炒豆腐的時候把蔥、姜一塊炒,里邊炒它一下,這樣更香。把波菜放入開水炒一下,因為有草酸,再放入頓好的豆腐里,稍開火略煮一下出鍋。搟好點豆腐回來包素包子吃,提前揉好點面給它醒醒著。

鍋熱后倒入胡麻油將豆腐放入鍋中。菠菜倒入鍋中燉至10分鐘后,可以裝盤食用。放入鹽、小米椒、蔥調(diào)料面、老抽、耗油,將豆腐煎至兩面金黃。孩子在家里的時候像滿樣的上,孩子不在家又覺著空嘮嘮的沒啥干了,孩子不在家去自己開個小灶,出去逛了一圈看到菠菜又綠又嫩的真好。

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