實(shí)際上，面粉和淀粉都可以用來(lái)炸魚，但它們各有優(yōu)缺點(diǎn)。炸魚用面粉還是淀粉？看這里，小技巧太實(shí)用了！炸魚時(shí)應(yīng)該用面粉還是淀粉？這是很多愛(ài)好者經(jīng)常討論的問(wèn)題。總的來(lái)說(shuō)，面粉和淀粉都可以用來(lái)炸魚，但面粉比較吸油，很容易導(dǎo)致菜肴過(guò)于油膩，并且如果只用淀粉，很容易導(dǎo)致菜肴不夠酥脆。
很多人喜歡吃炸魚塊卻總是做不好，到底是用面粉還是淀粉？今天分享一個(gè)又香又脆的做法。炸魚塊用淀粉還是面粉，今天教大家飯店都不外傳秘方，炸出來(lái)的魚塊外焦里嫩。然后調(diào)一個(gè)面糊，炸魚用的面糊：淀粉、面粉1：1的比例，加水加點(diǎn)食用油攪拌成這樣就可以了。
關(guān)鍵點(diǎn)來(lái)嘍！陳廚炸魚不用淀粉，更不用面粉也不掛糊，就用這個(gè)香炸粉，拍上薄薄的一層，這樣炸出來(lái)的魚外表酥脆，肉質(zhì)鮮嫩。干炸帶魚很多人沒(méi)弄明白，到底是用面粉還是用淀粉，到底是掛糊還是拍粉，看完這個(gè)視頻你肯定比陳廚做的好。
如果喜歡口感酥脆的，可以選擇面粉；如果喜歡口感嫩滑的，可以選擇淀粉。這樣做的炸魚塊外酥里嫩，放涼了也不會(huì)軟。今天做了一道干炸魚段，外酥里嫩，非常美味。這種做法的炸魚段，你也一定要試試！
脆皮糊比列：淀粉200克、面粉200克、脆炸粉300克、泡打粉10克、吉士粉20克、水1000克，水可以適量，調(diào)到你想要的綢稀度。將腌制好的魚段撿出蔥姜和洋蔥，加入一勺面粉、兩勺淀粉、一個(gè)雞蛋，攪拌均勻后放入熱油中炸至兩面金黃。
腰肌勞損導(dǎo)致的腰疼可以采用這4招得到緩解。腰肌勞損是一種常見(jiàn)的疾病，需要我們采取正確的休息方式來(lái)緩解癥狀。加上經(jīng)常不運(yùn)動(dòng)，一檢查，腰肌勞損了！但大多數(shù)可以保守就能緩解：今天給大家介紹幾個(gè)緩解...
小孩千萬(wàn)別吃，西洋參包括其它的一切參。還有多少人在給孩子吃西洋參請(qǐng)馬上停止。這是一盅鴿子湯，我還加了一些西洋參。你們家的孩子吃西洋參嗎？我也不確定他們是否能吃，所以我只加了少量。西洋參泡水...
這種鈣化灶通常與以前得過(guò)肺炎或攝入過(guò)多的鈣有關(guān)，不必過(guò)于擔(dān)心。剛瀏覽到的，一直不理解鈣化灶什么意思，一看就明白了。2、鈣化灶：通常是良性的，但需注意是否有明顯的鈣化斑點(diǎn)或粟粒性肺結(jié)節(jié)。鈣化灶...
其實(shí)我們就是好像生活在一個(gè)人的體內(nèi)細(xì)胞核細(xì)胞壁白細(xì)胞癌細(xì)胞…白細(xì)胞：結(jié)構(gòu)：白細(xì)胞是一類具有細(xì)胞核和細(xì)胞器的細(xì)胞。血液中含有大量的白細(xì)胞，而白細(xì)胞中又包含有核糖體和細(xì)胞核，這些都是DNA存在的...
昨日晚飯吃了一個(gè)半糯玉米，又吃的豆腐拌醬，燉豆角，餐二血糖4。測(cè)得餐前血糖為3，午餐是100克的干面條煮的，加上兩根黃瓜和豬肉燉豆角。今日空腹血糖0，昨天晚餐買的大碴子粥，炒了個(gè)木須肉，拌了個(gè)麻醬黃瓜，還...
因此，祛濕通絡(luò)是治療風(fēng)濕病的主要方法。只有這樣，才能從根本上預(yù)防和治療風(fēng)濕病。關(guān)于風(fēng)濕的治療，我就不多說(shuō)了，我們家的產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)，值得信賴。結(jié)語(yǔ)：總的來(lái)說(shuō)，中醫(yī)對(duì)風(fēng)濕病的理解和治療方法是全面而深...
代；或以心胸悶為主，體胖痰多、身重困倦；舌苔白膩，脈沉滑或沉泥；或以遇寒痛劇為主，得溫痛減。臨床表現(xiàn)：心悸怔忡、心胸憋悶、疼痛，痛引肩背內(nèi)臂，時(shí)作時(shí)止。本證以心悸怔忡、心胸憋悶疼痛與瘀血癥狀共見(jiàn)為...
不用擔(dān)心生炒豬大腸嚼不動(dòng)，按照我公公的方法炒出來(lái)的豬大腸又嫩又脆。起鍋燒油，把鍋燒得溫度很高，先放蔥姜爆香再放豬大腸，放香蔥。全都選用鮮的豬大腸，質(zhì)量可靠。這道菜以豬大腸為主料，再加入多種調(diào)料...
這意味著我沒(méi)有懷孕，但左側(cè)卵巢有一個(gè)小的囊性回聲。在附件區(qū)發(fā)現(xiàn)囊性回聲可能是卵巢囊腫。囊性回聲通常表現(xiàn)為無(wú)回聲，囊內(nèi)表現(xiàn)為液體，卵巢囊腫為較常見(jiàn)的附件區(qū)囊性回聲。...
午睡后，發(fā)現(xiàn)嘴里多了一個(gè)黑色血泡或者肉球。中醫(yī)朋友吃東西嘴里有血泡是個(gè)神么原因。果然，一個(gè)大大的紫紅色的血泡冒出來(lái)了。再去照鏡子，血泡癟了，真的沒(méi)有了。嘴里有血泡是自然消除還是挑破嘴里有血...
硒是人體的生命之火，是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養(yǎng)生網(wǎng)一起來(lái)看看吧。...
一級(jí)夫妻性生活的年紀(jì)大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會(huì)受到很多因素的影響，有些人可能會(huì)擔(dān)心，性生活的質(zhì)量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應(yīng)過(guò)多使用。 畢竟，該藥具有三點(diǎn)毒性，并且肯定會(huì)引起身體某些副作用，尤其是對(duì)腎功能的影響，將產(chǎn)生非常大的影響，因此一定應(yīng)該引起注意， 可能會(huì)繼續(xù)導(dǎo)致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區(qū)，經(jīng)常有人用三道鱗魚來(lái)曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個(gè)名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經(jīng)被引入中國(guó)許多地區(qū)進(jìn)行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見(jiàn)的酒，具有桂花樹(shù)的香味和多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質(zhì)量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對(duì)于一些更有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)，筑巢是非常好的。然而，許多人沒(méi)有做好并死去。死亡巢穴的出現(xiàn)有很多原因。可能是制作巢料時(shí)香料的味道太...
三角肌 注射是預(yù)防接種醫(yī)院門診的重點(diǎn)工作。精確定位和選擇合適的位置對(duì)于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無(wú)名指固定在針上，使針...
我堅(jiān)信很多人都吃過(guò)馬鮫魚，這是一種有價(jià)值的魚，營(yíng)養(yǎng)含量很高，比如蛋白質(zhì)豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質(zhì)元素。據(jù)了解，食用馬鮫魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過(guò)上海藥皂，它是中國(guó)上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)上海藥皂的功效與作用，一起來(lái)了解下吧。...
孕婦可多吃柿子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)但不能過(guò)量
洋蟲(chóng)的作用和功效（洋蟲(chóng)為什么是正常的）