黃芪千萬(wàn)不要吃錯(cuò)，否則吃了也沒(méi)有用?？偟膩?lái)說(shuō)，黃芪是一種非常神奇的香料。讓我們一起探索黃芪的奇妙世界吧！黃芪是泡水、煮水或者是煲湯都可以。黃芪不是很苦的味道，它是自帶甜味的，因?yàn)辄S芪本身就是甜的。

當(dāng)你需要鹵制豬的內(nèi)臟時(shí)，不妨嘗試加入一些黃芪?？梢钥吹较旅鎸?xiě)的是野生正宗五年老樹(shù)黃芪。再跟大家說(shuō)一下，像黃芪的種植技術(shù)已經(jīng)非常成熟了，基本上在2年到5年就可以進(jìn)行采收。再一個(gè)野生黃芪和種植黃芪年限久了以后是很難區(qū)分的。

可以看到這上面寫(xiě)的是30年野生黃芪大片250克。所以說(shuō)自己用就選擇主根的中間段切片就可以了，選擇這種實(shí)心的黃芪片。怕冷的姐姐很容易黃芪和紅參片，不知道自己到底適合什么，它們都適合怕冷的。

但是不同的是，如果怕冷，但是又容易上火的，選擇黃芪。和大家說(shuō)一下，黃芪當(dāng)然是年份越久越好，像種植兩年以上就可以進(jìn)行采收了。我們經(jīng)常吃黃芪，一定要記住以下兩點(diǎn)：千萬(wàn)不要把黃芪放在嘴里干嚼著吃。

黃芪味甘，性微溫，歸脾、肺經(jīng)，因此具有較好的補(bǔ)中益氣作用，能健脾補(bǔ)中、補(bǔ)氣升陽(yáng)。經(jīng)常熬夜：→黃芪+枸杞，小便不通暢?？梢杂命S芪，不和黃芪和當(dāng)歸一起煲湯泡水煮水，但是當(dāng)歸的味道比較正。

我跟大家說(shuō)一下這個(gè)貨是怎么回事？我拿一個(gè)黃芪個(gè)子給大家講解一下，個(gè)子是已經(jīng)修剪過(guò)了的。→第二種可能就是這根黃芪的生長(zhǎng)年限不夠，本身就會(huì)比較小。很幸運(yùn)開(kāi)出了空心，大約在黃芪的這個(gè)部位就會(huì)出現(xiàn)空心，生長(zhǎng)到這里幾乎就沒(méi)有空心了。

好貨的標(biāo)準(zhǔn)是取黃芪主根的中間切斷，也就是這部分切斷。大家看一下品質(zhì)好的黃芪，它的外表是淡淡的黃顏色。黃芪能干嚼吃嗎？經(jīng)常有朋友問(wèn)我，黃芪能不能干嚼直接吃？其實(shí)可以的，但是真的不推薦。

無(wú)論是在煲湯、鹵制食品還是其他烹飪過(guò)程中，黃芪都是一個(gè)理想的食材。這一份是正兒八經(jīng)的黃芪，而且品質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是不錯(cuò)的，可以看到外觀還是有很明顯的差距。這一份實(shí)際上只是用了黃芪常用的斜切方法，切成了黃芪的形狀。

第二份也是偽品桑枝，我都懶得拆了，黃芪必須要給你個(gè)特寫(xiě)。云雨滋補(bǔ)就拿這個(gè)黃芪個(gè)子進(jìn)行舉例，我也不知道它會(huì)不會(huì)有空心，但是一般到4-5年的黃芪就會(huì)有概率出現(xiàn)空心片。當(dāng)然甘肅眼縣的黃芪的含量和品質(zhì)都是沒(méi)有問(wèn)題的，只是我希望更好的貨能夠留在國(guó)內(nèi)供國(guó)人使用。

第二點(diǎn)，在泡黃芪水的時(shí)候一定要用沸水高溫水直接沖泡，溫水是泡發(fā)不出黃芪營(yíng)養(yǎng)的。其實(shí)黃芪最簡(jiǎn)單食用方法就是泡水喝或者煮水喝，還可以燉肉煲湯食用的。當(dāng)你覺(jué)得身體疲憊，或者抵抗力有所下降的時(shí)候，不妨試試用黃芪煲湯。