再加入胡蘿卜繼續(xù)煮15分鐘，加入蔥段就可以出鍋了。將十五塊錢(qián)一斤的羊排倒入菜板上，準(zhǔn)備好小蒜、蔥和胡蘿卜等食材。羊排肉洗凈后吸干水分，胡蘿卜去皮后切成條備用，洋蔥切絲。新疆特有的咸奶茶玫瑰花酸奶，次看到用這么大一個(gè)缸子燉的羊排、胡蘿卜和土豆，原來(lái)是新疆特有的缸子肉。
接著將白蘿卜和胡蘿卜切成滾刀塊備用。秋冬吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)鮮美，4種神仙做法，大人小孩都愛(ài)吃1、清燉羊肉！2、紅燒羊肉！3、紅燒羊排！4、胡蘿卜燜羊肉！準(zhǔn)備電飯鍋或高壓鍋，底部放胡蘿卜（防止粘鍋）。
再倒入胡蘿卜燉10分鐘，放大蒜、鹽，倒入砂鍋邊燉邊吃。再加一勺豆瓣醬，放羊肉翻炒一下，炒出紅油，下入焯好的胡蘿卜炒一下。開(kāi)始煎羊排，羊排煎到金黃色的時(shí)候加入洋蔥、加入新疆特產(chǎn)的黃蘿卜、加入新疆產(chǎn)的紅蘿卜，加水之后大火先煮15分鐘。
四十分鐘后，加入切好的胡蘿卜和白蘿卜，再加入幾粒鹽和雞精，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉煮三十分鐘。胡蘿卜切成滾刀塊，半碗水加入一勺黃豆醬、一勺陳醋、兩勺生抽、一勺老抽，姜片，蒜片爆香一下，轉(zhuǎn)入羊肉煸炒一下油脂。
第二個(gè)12分鐘到了翻鍋的時(shí)候要把蘿卜也一起翻起來(lái)。將羊排和這些食材一起放入碗中，加入清水和鹽浸泡十分鐘。，開(kāi)大火收汁，可以根據(jù)需要添加鹵料包，這樣可以增加羊排的香氣和味道。
今天這道紅燜羊排非常美味，是一道家常菜中的佳品。羊排軟爛入味，口感，喜歡的朋友不妨跟著我一起來(lái)制作吧。紅燜羊排在家中制作也非常簡(jiǎn)單，無(wú)論站著還是坐著都可以享用美食。切好的羊排冷水下鍋，放適量料酒，水開(kāi)后打去浮沫，焯水后撈出備用。
羊排剁成小塊，涼水下鍋加入姜，高度酒去膻，撈出溫水洗凈。將糖色倒入羊排中，翻炒均勻后加入大塊蔥姜和紅辣椒，不喜歡吃辣的朋友可以省略辣椒。將羊排放入涼水中，加入料酒去腥，燒開(kāi)后撇去浮沫，焯燙兩分鐘后撈出沖洗干凈。
沙參具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的功效，是五參之一。有南北沙參的區(qū)別，功效相似，南沙參養(yǎng)陰清熱比較強(qiáng)，北沙參潤(rùn)燥降氣較強(qiáng)，滋陰方面北強(qiáng)南弱，但南沙參補(bǔ)氣祛痰更優(yōu)，看你想用那方面的功效。根部粗大，顏色深而松散，生長(zhǎng)在...
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褪黑素對(duì)于失眠的人真的有用，不知道渡過(guò)了多少人個(gè)失眠的夜晚了。我是學(xué)醫(yī)的，所以我對(duì)于入口的東西都很謹(jǐn)慎，所以褪黑素我也不想吃。這每?jī)闪＞陀形搴量说耐屎谒兀量说木S生素b六，都是和睡眠質(zhì)量有...
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夏天很多人喜歡買(mǎi)泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是每次吃的時(shí)候處理掉泥鰍是個(gè)麻煩的問(wèn)題，尤其是如果內(nèi)臟需要清理的話(huà)。所以...
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